Рецепт Смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смесь

смесь для маффинов 1 порция
Сахар песок 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 175 г
Вода 150 г
Подсолнечное масло 150 г
Яйцо куриное 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 424.9 ккал 1684 ккал 25.2% 5.9% 396 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 2.1% 1134 г
Жиры 22 г 56 г 39.3% 9.2% 255 г
Углеводы 49.8 г 219 г 22.7% 5.3% 440 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 0.9% 2500 г
Вода 20.4 г 2273 г 0.9% 0.2% 11142 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.8 мкг 900 мкг 5.4% 1.3% 1844 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 0.8% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 1.2% 1978 г
Витамин В4, холин 58.48 мг 500 мг 11.7% 2.8% 855 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 1.5% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 0.8% 3175 г
Витамин В9, фолаты 7.241 мкг 400 мкг 1.8% 0.4% 5524 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 0.8% 3061 г
Витамин D, кальциферол 0.413 мкг 10 мкг 4.1% 1% 2421 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.691 мг 15 мг 57.9% 13.6% 173 г
Витамин Н, биотин 4.225 мкг 50 мкг 8.5% 2% 1183 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.2% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.3313 мг 20 мг 6.7% 1.6% 1502 г
Ниацин 0.298 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.69 мг 2500 мг 2.1% 0.5% 4656 г
Кальций, Ca 15.84 мг 1000 мг 1.6% 0.4% 6313 г
Кремний, Si 0.875 мг 30 мг 2.9% 0.7% 3429 г
Магний, Mg 5.94 мг 400 мг 1.5% 0.4% 6734 г
Натрий, Na 26.2 мг 1300 мг 2% 0.5% 4962 г
Сера, S 48.5 мг 1000 мг 4.9% 1.2% 2062 г
Фосфор, P 55.2 мг 800 мг 6.9% 1.6% 1449 г
Хлор, Cl 33.89 мг 2300 мг 1.5% 0.4% 6787 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 229.7 мкг ~
Бор, B 8.1 мкг ~
Ванадий, V 19.69 мкг ~
Железо, Fe 0.806 мг 18 мг 4.5% 1.1% 2233 г
Йод, I 4.08 мкг 150 мкг 2.7% 0.6% 3676 г
Кобальт, Co 2.225 мкг 10 мкг 22.3% 5.2% 449 г
Марганец, Mn 0.1304 мг 2 мг 6.5% 1.5% 1534 г
Медь, Cu 37.55 мкг 1000 мкг 3.8% 0.9% 2663 г
Молибден, Mo 4.159 мкг 70 мкг 5.9% 1.4% 1683 г
Никель, Ni 0.481 мкг ~
Олово, Sn 1.14 мкг ~
Селен, Se 7.069 мкг 55 мкг 12.9% 3% 778 г
Титан, Ti 2.41 мкг ~
Фтор, F 33.88 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 11806 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 0.6% 4065 г
Цинк, Zn 0.3613 мг 12 мг 3% 0.7% 3321 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.853 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.203 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.212 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.231 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.332 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.174 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 11.633 г от 4.7 до 16.8 г 100% 23.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 37.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.725 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.547 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.934 г ~
20:0 Арахиновая 0.062 г ~
22:0 Бегеновая 0.131 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.394 г min 16.8 г 32.1% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.211 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 12.424 г от 11.2 до 20.6 г 100% 23.5%
18:2 Линолевая (ud) 11.419 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Смесь составляет 424,9 кКал.

  • Порция = 50 гр (212.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 424.9 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 22 г -%
Углеводы 49.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 20.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМЕСЬ

Смесь богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,7 %, витамином E - 57,9 %, кобальтом - 22,3 %, селеном - 12,9 %

Чем полезен Смесь

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смесь, калорийность 424,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смесь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги