Рецепт Салат овощной с маслом конопляным. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с маслом конопляным

Айсберг (салат кочанный) 80 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Огурец парниковый 90 г
Перец сладкий красный 40 г
Конопляное масло 10 г
Сок лимонный 10 г
Конопля, семя сушеное лущёное 6 г
Способ приготовления

Салат овощной с салатом айсберг , помидором, огурчиком, перцем сладким, лимонным соком, итальянскими травами с маслом конопляным.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с маслом конопляным".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.2 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3226 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.3% 5846 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 13.6% 1400 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.5% 7552 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.7% 2500 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 7.7% 2528 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.6 мкг 900 мкг 8.1% 15.5% 1240 г
альфа Каротин 0.97 мкг ~
бета Каротин 0.472 мг 5 мг 9.4% 18% 1059 г
Лютеин + Зеаксантин 67.152 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 8.4% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3.8% 5000 г
Витамин В4, холин 4.09 мг 500 мг 0.8% 1.5% 12225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 5% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 9% 2151 г
Витамин В9, фолаты 12.182 мкг 400 мкг 3% 5.7% 3284 г
Витамин C, аскорбиновая 40.05 мг 90 мг 44.5% 85.2% 225 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.9 мг 15 мг 12.7% 24.3% 789 г
гамма Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 0.245 мкг 50 мкг 0.5% 1% 20408 г
Витамин К, филлохинон 13.3 мкг 120 мкг 11.1% 21.3% 902 г
Витамин РР, НЭ 0.5552 мг 20 мг 2.8% 5.4% 3602 г
Ниацин 0.33 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.15 мг 2500 мг 8.3% 15.9% 1207 г
Кальций, Ca 14.82 мг 1000 мг 1.5% 2.9% 6748 г
Кремний, Si 18.939 мг 30 мг 63.1% 120.9% 158 г
Магний, Mg 19.3 мг 400 мг 4.8% 9.2% 2073 г
Натрий, Na 9.67 мг 1300 мг 0.7% 1.3% 13444 г
Сера, S 14.53 мг 1000 мг 1.5% 2.9% 6882 г
Фосфор, P 56.1 мг 800 мг 7% 13.4% 1426 г
Хлор, Cl 26.39 мг 2300 мг 1.1% 2.1% 8715 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.8 мкг ~
Бор, B 37.1 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.608 мг 18 мг 3.4% 6.5% 2961 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 1.3% 15000 г
Кобальт, Co 2.455 мкг 10 мкг 24.6% 47.1% 407 г
Литий, Li 19.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.2518 мг 2 мг 12.6% 24.1% 794 г
Медь, Cu 91.79 мкг 1000 мкг 9.2% 17.6% 1089 г
Молибден, Mo 3 мкг 70 мкг 4.3% 8.2% 2333 г
Никель, Ni 4.548 мкг ~
Рубидий, Rb 46.4 мкг ~
Селен, Se 0.242 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 22727 г
Фтор, F 7.26 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 55096 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 10.3% 1845 г
Цинк, Zn 0.3848 мг 12 мг 3.2% 6.1% 3119 г
Цирконий, Zr 1.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.161 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.721 г от 0.9 до 3.7 г 80.1% 153.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.162 г от 4.7 до 16.8 г 46% 88.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.424 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.399 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.271 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.539 г min 16.8 г 3.2% 6.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.536 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.091 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.105 г от 11.2 до 20.6 г 27.7% 53.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.101 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.497 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.728 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.158 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.024 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.011 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной с маслом конопляным составляет 52,2 кКал.

  • Порция = 165 гр (86.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.2 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 89.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С МАСЛОМ КОНОПЛЯНЫМ

Салат овощной с маслом конопляным богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 44,5 %, витамином E - 12,7 %, витамином K - 11,1 %, кремнием - 63,1 %, кобальтом - 24,6 %, марганцем - 12,6 %

Чем полезен Салат овощной с маслом конопляным

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной с маслом конопляным, калорийность 52,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с маслом конопляным, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты