Рецепт Рис с овощами (цуккини, паприка, лук, морковь) и куркумой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рис с овощами (цуккини, паприка, лук, морковь) и куркумой
| Рис басмати (Golden Sun) | 200 г |
| Цукини с кожурой, сырые | 200 г |
| Перец красный сладкий (Жарка) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 150 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 10 г |
| Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное) | 40 г |
| Соевый соус | 65 г |
| Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) | 130 г |
Способ приготовления
Рис отварить до готовности. Поджарить лук, добавить морковь, добавить перец, добавить цуккини. Поджарить чеснок, добавить соевый соус и специи. Добавить рис, перемешать. Добавить яйца, перемешать. Соевый соус 50 гр - обычный, 15 гр - Хайнц Приправы: куркума, любисток
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами (цуккини, паприка, лук, морковь) и куркумой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.9 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1094 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 4.3% | 1520 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 7.2% | 903 г |
| Углеводы | 19.7 г | 219 г | 9% | 5.8% | 1112 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.9% | 1333 г |
| Вода | 57.4 г | 2273 г | 2.5% | 1.6% | 3960 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 376 мкг | 900 мкг | 41.8% | 27.2% | 239 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.06 мг | 5 мг | 41.2% | 26.8% | 243 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 439.504 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 4.1% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 40.99 мг | 500 мг | 8.2% | 5.3% | 1220 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 3.9% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 6.4% | 1010 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.919 мкг | 400 мкг | 3% | 1.9% | 3356 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.08 мкг | 3 мкг | 2.7% | 1.8% | 3750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.77 мг | 90 мг | 36.4% | 23.7% | 275 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.34 мкг | 10 мкг | 3.4% | 2.2% | 2941 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.041 мг | 15 мг | 13.6% | 8.8% | 735 г |
| бета Токоферол | 0.07 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.376 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.084 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.307 мкг | 50 мкг | 6.6% | 4.3% | 1512 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1.8% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9114 мг | 20 мг | 4.6% | 3% | 2194 г |
| Ниацин | 0.35 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149 мг | 2500 мг | 6% | 3.9% | 1678 г |
| Кальций, Ca | 21.25 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.4% | 4706 г |
| Магний, Mg | 13.86 мг | 400 мг | 3.5% | 2.3% | 2886 г |
| Натрий, Na | 407.12 мг | 1300 мг | 31.3% | 20.3% | 319 г |
| Сера, S | 33.92 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.2% | 2948 г |
| Фосфор, P | 54.2 мг | 800 мг | 6.8% | 4.4% | 1476 г |
| Хлор, Cl | 30.93 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.8% | 7436 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.733 мг | 18 мг | 4.1% | 2.7% | 2456 г |
| Йод, I | 4.11 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.8% | 3650 г |
| Кобальт, Co | 2.776 мкг | 10 мкг | 27.8% | 18.1% | 360 г |
| Литий, Li | 0.931 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1063 мг | 2 мг | 5.3% | 3.4% | 1881 г |
| Медь, Cu | 55.12 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 3.6% | 1814 г |
| Молибден, Mo | 0.927 мкг | 70 мкг | 1.3% | 0.8% | 7551 г |
| Никель, Ni | 0.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.102 мкг | 55 мкг | 9.3% | 6% | 1078 г |
| Фтор, F | 13.15 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 30418 г |
| Хром, Cr | 2.07 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.7% | 2415 г |
| Цинк, Zn | 0.4272 мг | 12 мг | 3.6% | 2.3% | 2809 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.3 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 20.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.08 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.414 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.304 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.229 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.913 г | min 16.8 г | 11.4% | 7.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.904 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.525 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.6% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.466 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с овощами (цуккини, паприка, лук, морковь) и куркумой составляет 153,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 153.9 кКал | -% | |
| Белки | 5 г | -% | |
| Жиры | 6.2 г | -% | |
| Углеводы | 19.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 57.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ (ЦУККИНИ, ПАПРИКА, ЛУК, МОРКОВЬ) И КУРКУМОЙ
Рис с овощами (цуккини, паприка, лук, морковь) и куркумой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 41,8 %, бэта-каротином - 41,2 %, витамином C - 36,4 %, витамином E - 13,6 %, кобальтом - 27,8 %
Чем полезен Рис с овощами (цуккини, паприка, лук, морковь) и куркумой
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Молоко 0,5% ДвД
- суп гороховый мой
- Десерт Liegeois
- Мармелад на фруктозе
- творог зернистый Körniger KAUFLAND
- сардина в масле консерва
- рыбное масло
- Рис с печенью индейки
- Картошечка в мульте 20,11
- картофель со свининой
- картофель со свининой
- Цветная капуста на пару
- салат зимний маринованный
- омлет белковый
- Продукт "Водоросли Нори"
- Печень говяжья со сметаной
- чудо-творожок
- Ветчина из свинины "Папа может"
- Лепешка тортилья
- плов
- печенюшки
- Майонез Провансаль низкокалорийный Салатный
- салат из пекинки
- лаващ с творогом и зеленью
- пирожок с капустой
- сырники с шоколадом
- Хлебцы хрустящие медовые
- картофельные зразы с сардинами в масле
- курт творог
- греческий
- ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА СО СЛИВКАМИ
- суп из овощей
- Кофе растворимый с 1ч.л. сахара и сахарозаменителем
- Шанхай
- Печень и икра минтая
- Сахарозаменитель MILFORD
- хлеб рижский подовый ржано-пшеничный
- хлебцы
- Утреняя фантазия
- Eieraufstrich 140g. "Ja"
- чебурек из ашана с картошкой и грибами
- Суп гороховый
- пахлава
- ОЛИВЬЕ С КУРИЦЕЙ
- Картофельное пюре
- котлеты из печени
- гур сахараджа
- Хлебцы Здоровый стиль ржаные
- рулеты из индейки со шпинатом и творогом
- мармелад живой яблоко+сельдерей
- соевое рагу
- кофе натуральный молотый б/сах
- суп из чечевицы с сосисками
- Сыр плавленный с ветчиной Лакомо
- Морс клюквенный
- Obst-Auslese Fruchtigummi 225 g.
- котлеты паровые куриные
- пирог с фрикадельками
- Оякодон
- Joghurt-Bonbons mit Fruchtsaft
- Пюре горох-брокколи
- филадельфия
- масса ванильная
- вода "Диво"
- Putenbrust Filet
- творог обезжиренный
- кофейная панакотта
- йогурт без сахара агрокомплекс
- брауни
- творожок
- Чизкейк шоколадный по Дюкану
- филадельфия
- кетчуп цыганский
- зефир д
- Перец белый молотый
- acty flakes fiocchi di riso
- сырок с клубникой Простоквашино
- Шампиньоны в микроволновке
- киноа
- блинчики дал рис
- Творог 5% президент
- Каша из киноа
- Морской окунь
- сыр плавленный голландский
- Слойка с джемом
- Суп грибной картофельный 2
- Пряники "Смуглянка" КировхлебПром"
- слоеное полено
- пюре картофель
- хлебцы амарантовые с топинамбуром
- тесто бездрожжевое слоеное
- Пирог с творог на кефире
- морковь с творогом
- pane azzimo
- свекольный салат с сыром и яйцом
- яичница овощная
- Суп на курином бульоне с яйцом
- сырок глазированный
- Салат Капрезе
- вареники с творогом
Метки: Как приготовить Рис с овощами (цуккини, паприка, лук, морковь) и куркумой, калорийность 153,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с овощами (цуккини, паприка, лук, морковь) и куркумой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
