Рецепт Рис овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис овощи

Морковь (Пассерование) 111 г
Лук репчатый (Пассерование) 60 г
Оливковое масло 1.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 300 г
Соль гималайская розовая 1.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис овощи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.7 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1068 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 2% 3167 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 6.9% 918 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 6.4% 991 г
Углеводы (общие) 19.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.1% 1538 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.8% 3444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 488.8 мкг 900 мкг 54.3% 34.4% 184 г
бета Каротин 2.933 мг 5 мг 58.7% 37.2% 170 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1% 6667 г
Витамин В4, холин 4.28 мг 500 мг 0.9% 0.6% 11682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 4.3% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 3.4% 1905 г
Витамин В9, фолаты 4.207 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9508 г
Витамин C, аскорбиновая 1.15 мг 90 мг 1.3% 0.8% 7826 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.861 мг 15 мг 5.7% 3.6% 1742 г
Витамин Н, биотин 0.274 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 18248 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 3.6% 1791 г
Витамин РР, НЭ 0.5623 мг 20 мг 2.8% 1.8% 3557 г
Ниацин 0.232 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.13 мг 2500 мг 4% 2.5% 2522 г
Кальций, Ca 19.43 мг 1000 мг 1.9% 1.2% 5147 г
Кремний, Si 6.913 мг 30 мг 23% 14.6% 434 г
Магний, Mg 19.79 мг 400 мг 4.9% 3.1% 2021 г
Натрий, Na 404.1 мг 1300 мг 31.1% 19.7% 322 г
Сера, S 33.24 мг 1000 мг 3.3% 2.1% 3008 г
Фосфор, P 51.8 мг 800 мг 6.5% 4.1% 1544 г
Хлор, Cl 223.6 мг 2300 мг 9.7% 6.2% 1029 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.5 мкг ~
Бор, B 76.9 мкг ~
Ванадий, V 24.7 мкг ~
Железо, Fe 0.448 мг 18 мг 2.5% 1.6% 4018 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 12397 г
Кобальт, Co 1.186 мкг 10 мкг 11.9% 7.5% 843 г
Литий, Li 1.497 мкг ~
Марганец, Mn 0.4091 мг 2 мг 20.5% 13% 489 г
Медь, Cu 79.92 мкг 1000 мкг 8% 5.1% 1251 г
Молибден, Mo 4.99 мкг 70 мкг 7.1% 4.5% 1403 г
Никель, Ni 1.902 мкг ~
Рубидий, Rb 70.1 мкг ~
Селен, Se 5.298 мкг 55 мкг 9.6% 6.1% 1038 г
Стронций, Sr 2.17 мкг ~
Фтор, F 17.91 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22334 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 1.3% 4902 г
Цинк, Zn 0.5587 мг 12 мг 4.7% 3% 2148 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.173 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.245 г ~
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.22 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.455 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.781 г от 4.7 до 16.8 г 16.6% 10.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.91 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.998 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.81 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.015 г min 16.8 г 23.9% 15.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.896 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.833 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.752 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Рис овощи составляет 157,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.7 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 22.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ОВОЩИ

Рис овощи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 54,3 %, бэта-каротином - 58,7 %, кремнием - 23 %, кобальтом - 11,9 %, марганцем - 20,5 %

Чем полезен Рис овощи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис овощи, калорийность 157,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис овощи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги