Рецепт Похлебка из красной чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Похлебка из красной чечевицы

Вода	1000 г
Чечевица Красная [Националь]	100 г
Кумин (Зира) [Kamis]	2.5 г
Имбирь Молотый [Kamis]	2.5 г
Асафетида [Сырье и приправы]	2.5 г
Соль поваренная пищевая	1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Масло Топленое "Гхи" [Избенка]	15 г
Мята сушеная [Сырье и приправы]	5 г
Куркума, молотая	2.5 г
Черный Перец Молотый [Kamis]	2.5 г
Томат Прямой Отжим [Soko Grande]	150 г

Способ приготовления

Особенностью блюда является то, что часть молотых специй добавляется при варке, чтобы чечевица впитала их вкус, а цельные специи добавляются в конце – для более яркого акцента во вкусе и текстуре. Оригинальный рецепт Ольги Тихоновой - Дал из желтой чечевицы

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Похлебка из красной чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	56.2 ккал	1684 ккал	3.3%	5.9%	2996 г
Белки	2.8 г	76 г	3.7%	6.6%	2714 г
Жиры	1.8 г	56 г	3.2%	5.7%	3111 г
Углеводы	6.9 г	219 г	3.2%	5.7%	3174 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.9%	20000 г
Вода	87.8 г	2273 г	3.9%	6.9%	2589 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин В4, холин	0.13 мг	500 мг			384615 г
Витамин В5, пантотеновая	0.001 мг	5 мг			500000 г
Витамин В9, фолаты	0.054 мкг	400 мкг			740741 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.012 мг	15 мг	0.1%	0.2%	125000 г
гамма Токоферол	0.002 мг	~
Витамин РР, НЭ	0.0036 мг	20 мг			555556 г
Бетаин	0.026 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	5.67 мг	2500 мг	0.2%	0.4%	44092 г
Кальций, Ca	7.31 мг	1000 мг	0.7%	1.2%	13680 г
Магний, Mg	1.76 мг	400 мг	0.4%	0.7%	22727 г
Натрий, Na	210.29 мг	1300 мг	16.2%	28.8%	618 г
Сера, S	2.32 мг	1000 мг	0.2%	0.4%	43103 г
Фосфор, P	1.2 мг	800 мг	0.2%	0.4%	66667 г
Хлор, Cl	324.16 мг	2300 мг	14.1%	25.1%	710 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.166 мг	18 мг	0.9%	1.6%	10843 г
Кобальт, Co	0.081 мкг	10 мкг	0.8%	1.4%	12346 г
Марганец, Mn	0.0566 мг	2 мг	2.8%	5%	3534 г
Медь, Cu	5.63 мкг	1000 мкг	0.6%	1.1%	17762 г
Молибден, Mo	2.324 мкг	70 мкг	3.3%	5.9%	3012 г
Селен, Se	0.017 мкг	55 мкг			323529 г
Фтор, F	108.12 мкг	4000 мкг	2.7%	4.8%	3700 г
Цинк, Zn	0.0154 мг	12 мг	0.1%	0.2%	77922 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.001 г	~
Валин	0.002 г	~
Изолейцин	0.001 г	~
Лейцин	0.002 г	~
Лизин	0.001 г	~
Треонин	0.001 г	~
Фенилаланин	0.001 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.001 г	~
Аспарагиновая кислота	0.005 г	~
Глицин	0.001 г	~
Глутаминовая кислота	0.003 г	~
Пролин	0.001 г	~
Серин	0.001 г	~
Тирозин	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.002 г	от 4.7 до 16.8 г
Насыщенные жирные кислоты	0.005 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.001 г	min 16.8 г
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.002 г	от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Похлебка из красной чечевицы составляет 56,2 кКал.

Порция = 231 гр (129.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	56.2 кКал	-%
	Белки	2.8 г	-%
	Жиры	1.8 г	-%
	Углеводы	6.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.1 г	-%
	Вода	87.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПОХЛЕБКА ИЗ КРАСНОЙ ЧЕЧЕВИЦЫ

Похлебка из красной чечевицы богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 14,1 %

Чем полезен Похлебка из красной чечевицы

Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Похлебка из красной чечевицы, калорийность 56,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Похлебка из красной чечевицы, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алекс

2024-06-08

Калорийность: 1049 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-06-14

Калорийность: 1060 кКал

Витамины и минералы: 90%

Танюра

2024-06-11

Калорийность: 1043 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Запеканка творожно-тыквенная

Суп томатный с фрикадельками

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе