Рецепт Печенье творожное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье творожное

Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 150 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 70 г
Сахар песок 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Овсяные отруби 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье творожное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 291.9 ккал 1684 ккал 17.3% 5.9% 577 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 5.6% 613 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 6.5% 528 г
Углеводы 38.5 г 219 г 17.6% 6% 569 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 4.3% 800 г
Вода 36.9 г 2273 г 1.6% 0.5% 6160 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.5 мкг 900 мкг 8.7% 3% 1146 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Лютеин + Зеаксантин 14.901 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.163 мг 1.5 мг 10.9% 3.7% 920 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 3.2% 1065 г
Витамин В4, холин 60.14 мг 500 мг 12% 4.1% 831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.427 мг 5 мг 8.5% 2.9% 1171 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 2.2% 1600 г
Витамин В9, фолаты 20.041 мкг 400 мкг 5% 1.7% 1996 г
Витамин В12, кобаламин 0.489 мкг 3 мкг 16.3% 5.6% 613 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.352 мкг 10 мкг 3.5% 1.2% 2841 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.697 мг 15 мг 4.6% 1.6% 2152 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 5.057 мкг 50 мкг 10.1% 3.5% 989 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.6524 мг 20 мг 13.3% 4.6% 754 г
Ниацин 0.709 мг ~
Бетаин 1.623 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.5 мг 2500 мг 9.1% 3.1% 1099 г
Кальций, Ca 91.8 мг 1000 мг 9.2% 3.2% 1089 г
Кремний, Si 0.715 мг 30 мг 2.4% 0.8% 4196 г
Магний, Mg 38.51 мг 400 мг 9.6% 3.3% 1039 г
Натрий, Na 31.38 мг 1300 мг 2.4% 0.8% 4143 г
Сера, S 120.57 мг 1000 мг 12.1% 4.1% 829 г
Фосфор, P 226.7 мг 800 мг 28.3% 9.7% 353 г
Хлор, Cl 58.17 мг 2300 мг 2.5% 0.9% 3954 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 306.4 мкг ~
Бор, B 17.6 мкг ~
Ванадий, V 23.84 мкг ~
Железо, Fe 1.441 мг 18 мг 8% 2.7% 1249 г
Йод, I 3.93 мкг 150 мкг 2.6% 0.9% 3817 г
Кобальт, Co 2.227 мкг 10 мкг 22.3% 7.6% 449 г
Марганец, Mn 0.7423 мг 2 мг 37.1% 12.7% 269 г
Медь, Cu 105.95 мкг 1000 мкг 10.6% 3.6% 944 г
Молибден, Mo 6.782 мкг 70 мкг 9.7% 3.3% 1032 г
Никель, Ni 2.217 мкг ~
Олово, Sn 5.88 мкг ~
Селен, Se 16.882 мкг 55 мкг 30.7% 10.5% 326 г
Стронций, Sr 5.29 мкг ~
Титан, Ti 4.32 мкг ~
Фтор, F 15.75 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25397 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 1.2% 2841 г
Цинк, Zn 0.7563 мг 12 мг 6.3% 2.2% 1587 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.76 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.2 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.584 г ~
Аргинин* 0.456 г ~
Валин 0.489 г ~
Гистидин* 0.257 г ~
Изолейцин 0.451 г ~
Лейцин 0.842 г ~
Лизин 0.638 г ~
Метионин 0.23 г ~
Метионин + Цистеин 0.267 г ~
Треонин 0.373 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.453 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.737 г ~
Заменимые аминокислоты 3.456 г ~
Аланин 0.293 г ~
Аспарагиновая кислота 0.59 г ~
Глицин 0.209 г ~
Глутаминовая кислота 1.595 г ~
Пролин 0.805 г ~
Серин 0.444 г ~
Тирозин 0.416 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.488 г от 4.7 до 16.8 г 10.4% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.044 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.312 г ~
6:0 Капроновая 0.143 г ~
8:0 Каприловая 0.076 г ~
10:0 Каприновая 0.175 г ~
12:0 Лауриновая 0.202 г ~
14:0 Миристиновая 0.926 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.856 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.884 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.208 г min 16.8 г 19.1% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.178 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.309 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.689 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.6 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.434 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Печенье творожное составляет 291,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 291.9 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 38.5 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 36.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ТВОРОЖНОЕ

Печенье творожное богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12 %, витамином B12 - 16,3 %, витамином PP - 13,3 %, фосфором - 28,3 %, кобальтом - 22,3 %, марганцем - 37,1 %, селеном - 30,7 %

Чем полезен Печенье творожное

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье творожное, калорийность 291,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье творожное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты