Рецепт Салат с консервированным тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с консервированным тунцом

Тунец Натуральный Консервированный [Fish House] 120 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 85 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Салат (латук) 40 г
Кукуруза, консервы 50 г
Льняное масло холодного отжима 10 г
Перец красный молотый острый 1 г
Кумин (Зира) [Kamis] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с консервированным тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.6 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1444 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 13.6% 628 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 9.9% 862 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.9% 8760 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.7% 5000 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 2.9% 2910 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137 мкг 900 мкг 15.2% 13% 657 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.469 мг 5 мг 9.4% 8.1% 1066 г
бета Криптоксантин 18.552 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 39.042 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.5% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 6.7% 1277 г
Витамин В4, холин 68.59 мг 500 мг 13.7% 11.7% 729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.432 мг 5 мг 8.6% 7.4% 1157 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 3.6% 2410 г
Витамин В9, фолаты 15.036 мкг 400 мкг 3.8% 3.3% 2660 г
Витамин В12, кобаламин 0.132 мкг 3 мкг 4.4% 3.8% 2273 г
Витамин C, аскорбиновая 5.39 мг 90 мг 6% 5.1% 1670 г
Витамин D, кальциферол 0.56 мкг 10 мкг 5.6% 4.8% 1786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.432 мг 15 мг 2.9% 2.5% 3472 г
бета Токоферол 0.016 мг ~
гамма Токоферол 0.853 мг ~
дельта Токоферол 0.049 мг ~
Витамин Н, биотин 5.31 мкг 50 мкг 10.6% 9.1% 942 г
Витамин К, филлохинон 30.4 мкг 120 мкг 25.3% 21.7% 395 г
Витамин РР, НЭ 0.8938 мг 20 мг 4.5% 3.9% 2238 г
Ниацин 0.299 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.99 мг 2500 мг 4.4% 3.8% 2252 г
Кальций, Ca 38.76 мг 1000 мг 3.9% 3.3% 2580 г
Кремний, Si 1.418 мг 30 мг 4.7% 4% 2116 г
Магний, Mg 11.79 мг 400 мг 2.9% 2.5% 3393 г
Натрий, Na 95.41 мг 1300 мг 7.3% 6.3% 1363 г
Сера, S 52.13 мг 1000 мг 5.2% 4.5% 1918 г
Фосфор, P 62.2 мг 800 мг 7.8% 6.7% 1286 г
Хлор, Cl 50.84 мг 2300 мг 2.2% 1.9% 4524 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.2 мкг ~
Бор, B 29.7 мкг ~
Ванадий, V 21.18 мкг ~
Железо, Fe 0.874 мг 18 мг 4.9% 4.2% 2059 г
Йод, I 6.18 мкг 150 мкг 4.1% 3.5% 2427 г
Кобальт, Co 3.646 мкг 10 мкг 36.5% 31.3% 274 г
Литий, Li 5.282 мкг ~
Марганец, Mn 0.0789 мг 2 мг 3.9% 3.3% 2535 г
Медь, Cu 48.84 мкг 1000 мкг 4.9% 4.2% 2048 г
Молибден, Mo 4.377 мкг 70 мкг 6.3% 5.4% 1599 г
Никель, Ni 0.798 мкг ~
Рубидий, Rb 58.5 мкг ~
Селен, Se 8.292 мкг 55 мкг 15.1% 13% 663 г
Стронций, Sr 3.16 мкг ~
Фтор, F 26.24 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 15244 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 3% 2890 г
Цинк, Zn 0.4088 мг 12 мг 3.4% 2.9% 2935 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.436 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.615 г от 0.9 до 3.7 г 100% 85.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.825 г от 4.7 до 16.8 г 17.6% 15.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.22 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.246 мг ~
Кампестерол 2.908 мг ~
Стигмастерол 0.89 мг ~
бета Ситостерол 6.113 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.054 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.159 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.584 г min 16.8 г 9.4% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.551 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.543 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.395 г от 11.2 до 20.6 г 21.4% 18.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.448 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.423 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.586 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.584 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с консервированным тунцом составляет 116,6 кКал.

  • Порция = 169 гр (197.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.6 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 78.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КОНСЕРВИРОВАННЫМ ТУНЦОМ

Салат с консервированным тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,2 %, холином - 13,7 %, витамином K - 25,3 %, кобальтом - 36,5 %, селеном - 15,1 %

Чем полезен Салат с консервированным тунцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с консервированным тунцом, калорийность 116,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с консервированным тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты