Рецепт Салат с сельдереем, яблоком и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с сельдереем, яблоком и сыром

Яблоко 130 г
Сельдерей 114 г
Сыр Башкирский Медовый [Белебеевский] 100 г
Лук репчатый 50 г
Сок лимонный 23 г
Оливковое масло 29 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с сельдереем, яблоком и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.1 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1058 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 4.7% 1357 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 14.6% 431 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.3% 4867 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.1% 1538 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2% 3097 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 191 мкг 900 мкг 21.2% 13.3% 471 г
бета Каротин 1.146 мг 5 мг 22.9% 14.4% 436 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.2% 5294 г
Витамин В4, холин 3.48 мг 500 мг 0.7% 0.4% 14368 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 1.2% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.8% 3509 г
Витамин В9, фолаты 6.882 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 5812 г
Витамин C, аскорбиновая 15.43 мг 90 мг 17.1% 10.7% 583 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.994 мг 15 мг 6.6% 4.1% 1509 г
Витамин Н, биотин 0.351 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 14245 г
Витамин К, филлохинон 12 мкг 120 мкг 10% 6.3% 1000 г
Витамин РР, НЭ 0.3073 мг 20 мг 1.5% 0.9% 6508 г
Ниацин 0.215 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.63 мг 2500 мг 8.6% 5.4% 1159 г
Кальций, Ca 32.33 мг 1000 мг 3.2% 2% 3093 г
Кремний, Si 1.864 мг 30 мг 6.2% 3.9% 1609 г
Магний, Mg 17.39 мг 400 мг 4.3% 2.7% 2300 г
Натрий, Na 488.54 мг 1300 мг 37.6% 23.6% 266 г
Сера, S 12.39 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8071 г
Фосфор, P 30.9 мг 800 мг 3.9% 2.5% 2589 г
Хлор, Cl 671.87 мг 2300 мг 29.2% 18.4% 342 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.9 мкг ~
Бор, B 111 мкг ~
Ванадий, V 7.27 мкг ~
Железо, Fe 1.114 мг 18 мг 6.2% 3.9% 1616 г
Йод, I 2.8 мкг 150 мкг 1.9% 1.2% 5357 г
Кобальт, Co 1.226 мкг 10 мкг 12.3% 7.7% 816 г
Литий, Li 2.303 мкг ~
Марганец, Mn 0.0679 мг 2 мг 3.4% 2.1% 2946 г
Медь, Cu 52.98 мкг 1000 мкг 5.3% 3.3% 1888 г
Молибден, Mo 4.314 мкг 70 мкг 6.2% 3.9% 1623 г
Никель, Ni 8.772 мкг ~
Рубидий, Rb 109.6 мкг ~
Селен, Se 0.249 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 22088 г
Стронций, Sr 18.42 мкг ~
Фтор, F 6.78 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 58997 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 2.4% 2618 г
Цинк, Zn 0.177 мг 12 мг 1.5% 0.9% 6780 г
Цирконий, Zr 0.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.267 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.036 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.806 г от 4.7 до 16.8 г 17.1% 10.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.43 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.059 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.829 г ~
18:0 Стеариновая 0.161 г ~
20:0 Арахиновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.302 г min 16.8 г 25.6% 16.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.173 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.849 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.772 г ~

Энергетическая ценность Салат с сельдереем, яблоком и сыром составляет 159,1 кКал.

  • Порция = 226 гр (359.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.1 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 13 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 73.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С СЕЛЬДЕРЕЕМ, ЯБЛОКОМ И СЫРОМ

Салат с сельдереем, яблоком и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,2 %, бэта-каротином - 22,9 %, витамином C - 17,1 %, хлором - 29,2 %, кобальтом - 12,3 %

Чем полезен Салат с сельдереем, яблоком и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с сельдереем, яблоком и сыром, калорийность 159,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с сельдереем, яблоком и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги