Рецепт Десерт из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт из тыквы

Тыква (На пару) 600 г
Банан 200 г
Какао-порошок 30 г
Семена чиа, сушеные 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.1 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2587 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 5.1% 3040 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4.9% 3111 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 6% 2547 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 33% 465 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 5.4% 2834 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 181.7 мкг 900 мкг 20.2% 31% 495 г
бета Каротин 1.09 мг 5 мг 21.8% 33.5% 459 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 6.9% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 5.4% 2857 г
Витамин В4, холин 8 мг 500 мг 1.6% 2.5% 6250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 11.2% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 14.1% 1093 г
Витамин В9, фолаты 11.875 мкг 400 мкг 3% 4.6% 3368 г
Витамин C, аскорбиновая 6.38 мг 90 мг 7.1% 10.9% 1411 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 4.1% 3750 г
Витамин Н, биотин 1.221 мкг 50 мкг 2.4% 3.7% 4095 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.211 мг 20 мг 6.1% 9.4% 1652 г
Ниацин 0.524 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.78 мг 2500 мг 11.7% 18% 854 г
Кальций, Ca 46.07 мг 1000 мг 4.6% 7.1% 2171 г
Кремний, Si 38.962 мг 30 мг 129.9% 199.5% 77 г
Магний, Mg 46.5 мг 400 мг 11.6% 17.8% 860 г
Натрий, Na 11.14 мг 1300 мг 0.9% 1.4% 11670 г
Сера, S 23.73 мг 1000 мг 2.4% 3.7% 4214 г
Фосфор, P 77.5 мг 800 мг 9.7% 14.9% 1032 г
Хлор, Cl 25.38 мг 2300 мг 1.1% 1.7% 9062 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.6 мкг ~
Бор, B 98.7 мкг ~
Ванадий, V 62.83 мкг ~
Железо, Fe 1.47 мг 18 мг 8.2% 12.6% 1224 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 25424 г
Кобальт, Co 0.731 мкг 10 мкг 7.3% 11.2% 1368 г
Литий, Li 0.778 мкг ~
Марганец, Mn 0.3514 мг 2 мг 17.6% 27% 569 г
Медь, Cu 337.64 мкг 1000 мкг 33.8% 51.9% 296 г
Молибден, Mo 5.808 мкг 70 мкг 8.3% 12.7% 1205 г
Никель, Ni 4.064 мкг ~
Рубидий, Rb 62.6 мкг ~
Селен, Se 2.344 мкг 55 мкг 4.3% 6.6% 2346 г
Стронций, Sr 0.31 мкг ~
Фтор, F 68.82 мкг 4000 мкг 1.7% 2.6% 5812 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 4.5% 3497 г
Цинк, Zn 0.616 мг 12 мг 5.1% 7.8% 1948 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.896 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.021 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.124 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.639 г от 0.9 до 3.7 г 71% 109.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.219 г от 4.7 до 16.8 г 4.7% 7.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.519 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.077 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.082 г min 16.8 г 0.5% 0.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.078 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.837 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.206 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.206 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.631 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.631 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Десерт из тыквы составляет 65,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.1 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 4.3 г -%
Вода 80.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ ИЗ ТЫКВЫ

Десерт из тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,2 %, бэта-каротином - 21,8 %, калием - 11,7 %, кремнием - 129,9 %, магнием - 11,6 %, марганцем - 17,6 %, медью - 33,8 %

Чем полезен Десерт из тыквы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Десерт из тыквы, калорийность 65,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт из тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты