Рецепт Морковно- маковый кекс с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковно- маковый кекс с бананом

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 190 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 90 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Морковь (Запекание) 200 г
Сахар, коричневый 125 г
Мак, семя 20 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 10 г
Банан (Запекание) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковно- маковый кекс с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 284.9 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 591 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 2.9% 1188 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 8.3% 424 г
Углеводы 35.7 г 219 г 16.3% 5.7% 613 г
Углеводы (общие) 15.5 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.2% 1111 г
Вода 44.1 г 2273 г 1.9% 0.7% 5154 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 594.9 мкг 900 мкг 66.1% 23.2% 151 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 2.852 мг 5 мг 57% 20% 175 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 1.9% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 2.9% 1208 г
Витамин В4, холин 74.1 мг 500 мг 14.8% 5.2% 675 г
Витамин В5, пантотеновая 0.492 мг 5 мг 9.8% 3.4% 1016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 2.5% 1439 г
Витамин В9, фолаты 8.803 мкг 400 мкг 2.2% 0.8% 4544 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 1.4% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 1.1 мг 90 мг 1.2% 0.4% 8182 г
Витамин D, кальциферол 0.658 мкг 10 мкг 6.6% 2.3% 1520 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.78 мг 15 мг 5.2% 1.8% 1923 г
Витамин Н, биотин 6.223 мкг 50 мкг 12.4% 4.4% 803 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 1.5% 2353 г
Витамин РР, НЭ 1.8168 мг 20 мг 9.1% 3.2% 1101 г
Ниацин 0.602 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.88 мг 2500 мг 7.5% 2.6% 1331 г
Кальций, Ca 151.38 мг 1000 мг 15.1% 5.3% 661 г
Кремний, Si 17.593 мг 30 мг 58.6% 20.6% 171 г
Магний, Mg 33.21 мг 400 мг 8.3% 2.9% 1204 г
Натрий, Na 176.97 мг 1300 мг 13.6% 4.8% 735 г
Сера, S 76.05 мг 1000 мг 7.6% 2.7% 1315 г
Фосфор, P 133.8 мг 800 мг 16.7% 5.9% 598 г
Хлор, Cl 64.94 мг 2300 мг 2.8% 1% 3542 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 313.3 мкг ~
Бор, B 101.5 мкг ~
Ванадий, V 43.42 мкг ~
Железо, Fe 1.629 мг 18 мг 9.1% 3.2% 1105 г
Йод, I 5.37 мкг 150 мкг 3.6% 1.3% 2793 г
Кобальт, Co 3.731 мкг 10 мкг 37.3% 13.1% 268 г
Литий, Li 1.952 мкг ~
Марганец, Mn 0.3879 мг 2 мг 19.4% 6.8% 516 г
Медь, Cu 123.06 мкг 1000 мкг 12.3% 4.3% 813 г
Молибден, Mo 9.445 мкг 70 мкг 13.5% 4.7% 741 г
Никель, Ni 4.19 мкг ~
Олово, Sn 1.16 мкг ~
Рубидий, Rb 13.4 мкг ~
Селен, Se 8.948 мкг 55 мкг 16.3% 5.7% 615 г
Стронций, Sr 2.24 мкг ~
Титан, Ti 2.79 мкг ~
Фтор, F 32.2 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12422 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 1.6% 2110 г
Цинк, Zn 0.5607 мг 12 мг 4.7% 1.6% 2140 г
Цирконий, Zr 0.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.756 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 15.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.28 г ~
Лизин 0.232 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.183 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.293 г ~
Заменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.337 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.499 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.238 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.304 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.748 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.41 г ~
6:0 Капроновая 0.091 г ~
8:0 Каприловая 0.079 г ~
10:0 Каприновая 0.207 г ~
12:0 Лауриновая 0.266 г ~
14:0 Миристиновая 0.869 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.201 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 1.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.055 г min 16.8 г 24.1% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.092 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.409 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.492 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.557 г от 11.2 до 20.6 г 5% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.36 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Морковно- маковый кекс с бананом составляет 284,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 284.9 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 13.2 г -%
Углеводы 35.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 44.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНО- МАКОВЫЙ КЕКС С БАНАНОМ

Морковно- маковый кекс с бананом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 66,1 %, бэта-каротином - 57 %, холином - 14,8 %, витамином H - 12,4 %, кальцием - 15,1 %, кремнием - 58,6 %, фосфором - 16,7 %, кобальтом - 37,3 %, марганцем - 19,4 %, медью - 12,3 %, молибденом - 13,5 %, селеном - 16,3 %

Чем полезен Морковно- маковый кекс с бананом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковно- маковый кекс с бананом, калорийность 284,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковно- маковый кекс с бананом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы