Рецепт Плов из куриного бедра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов из куриного бедра

Рис баракат 250 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Морковь (Тушение) 100 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 5 г
Бедро Куриное [Амур Бройлер] 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов из куриного бедра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.7 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 932 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 8.8% 628 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 4.9% 1120 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 5.3% 1043 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.5% 3732 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 205.1 мкг 900 мкг 22.8% 12.6% 439 г
бета Каротин 1.231 мг 5 мг 24.6% 13.6% 406 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин В4, холин 1.53 мг 500 мг 0.3% 0.2% 32680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин В9, фолаты 0.873 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 45819 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.062 мг 15 мг 0.4% 0.2% 24194 г
Витамин Н, биотин 0.157 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 31847 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.1499 мг 20 мг 0.7% 0.4% 13342 г
Ниацин 0.112 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 37.21 мг 2500 мг 1.5% 0.8% 6719 г
Кальций, Ca 6.01 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 16639 г
Кремний, Si 2.977 мг 30 мг 9.9% 5.5% 1008 г
Магний, Mg 5.16 мг 400 мг 1.3% 0.7% 7752 г
Натрий, Na 2.59 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 50193 г
Сера, S 7.44 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 13441 г
Фосфор, P 11.3 мг 800 мг 1.4% 0.8% 7080 г
Хлор, Cl 9.12 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 25219 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.7 мкг ~
Бор, B 39.7 мкг ~
Ванадий, V 9.82 мкг ~
Железо, Fe 0.146 мг 18 мг 0.8% 0.4% 12329 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 36585 г
Кобальт, Co 0.679 мкг 10 мкг 6.8% 3.8% 1473 г
Литий, Li 0.595 мкг ~
Марганец, Mn 0.0427 мг 2 мг 2.1% 1.2% 4684 г
Медь, Cu 16.66 мкг 1000 мкг 1.7% 0.9% 6002 г
Молибден, Mo 1.985 мкг 70 мкг 2.8% 1.5% 3526 г
Никель, Ni 0.893 мкг ~
Рубидий, Rb 49.6 мкг ~
Селен, Se 0.052 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 105769 г
Стронций, Sr 0.86 мкг ~
Фтор, F 8.53 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 46893 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.6% 10000 г
Цинк, Zn 0.1262 мг 12 мг 1.1% 0.6% 9509 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.013 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.008 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Плов из куриного бедра составляет 180,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.7 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 21 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 60.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ ИЗ КУРИНОГО БЕДРА

Плов из куриного бедра богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,8 %, бэта-каротином - 24,6 %

Чем полезен Плов из куриного бедра

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов из куриного бедра, калорийность 180,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов из куриного бедра, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты