Рецепт Морковка молочная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковка молочная

Морковь (Тушение) 1000 г
Масло Сливочное [Белорусский Дом Масла] 100 г
Горошек зеленый. Консервы 400 г
Вода 1000 г
Молоко 2% [Восток Молоко] 300 г
Мука Цельнозерновая [Козуб] 60 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Масло растительное, с низким содержанием жирных кислот 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковка молочная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.7 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2254 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.8% 4750 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 11.9% 1120 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 3.5% 3911 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 11.4% 1176 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 665.7 мкг 900 мкг 74% 99.1% 135 г
бета Каротин 3.994 мг 5 мг 79.9% 107% 125 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2.1% 6207 г
Витамин В4, холин 5.96 мг 500 мг 1.2% 1.6% 8389 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 2.7% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 3.3% 4000 г
Витамин В9, фолаты 3.357 мкг 400 мкг 0.8% 1.1% 11915 г
Витамин C, аскорбиновая 2.48 мг 90 мг 2.8% 3.7% 3629 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.336 мг 15 мг 2.2% 2.9% 4464 г
Витамин Н, биотин 0.475 мкг 50 мкг 1% 1.3% 10526 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 11.4% 1176 г
Витамин РР, НЭ 0.5453 мг 20 мг 2.7% 3.6% 3668 г
Ниацин 0.412 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.68 мг 2500 мг 3.5% 4.7% 2851 г
Кальций, Ca 15.17 мг 1000 мг 1.5% 2% 6592 г
Кремний, Si 9.915 мг 30 мг 33.1% 44.3% 303 г
Магний, Mg 16.23 мг 400 мг 4.1% 5.5% 2465 г
Натрий, Na 58.53 мг 1300 мг 4.5% 6% 2221 г
Сера, S 10.81 мг 1000 мг 1.1% 1.5% 9251 г
Фосфор, P 29.8 мг 800 мг 3.7% 5% 2685 г
Хлор, Cl 25.81 мг 2300 мг 1.1% 1.5% 8911 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.1 мкг ~
Бор, B 85.2 мкг ~
Ванадий, V 34.77 мкг ~
Железо, Fe 0.363 мг 18 мг 2% 2.7% 4959 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 14151 г
Кобальт, Co 1.176 мкг 10 мкг 11.8% 15.8% 850 г
Литий, Li 1.912 мкг ~
Марганец, Mn 0.1008 мг 2 мг 5% 6.7% 1984 г
Медь, Cu 49.75 мкг 1000 мкг 5% 6.7% 2010 г
Молибден, Mo 8.739 мкг 70 мкг 12.5% 16.7% 801 г
Никель, Ni 2.018 мкг ~
Рубидий, Rb 24.3 мкг ~
Селен, Se 0.328 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 16768 г
Стронций, Sr 2.77 мкг ~
Фтор, F 54.67 мкг 4000 мкг 1.4% 1.9% 7317 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 3.2% 4132 г
Цинк, Zn 0.2736 мг 12 мг 2.3% 3.1% 4386 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.525 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.258 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.148 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.11 г от 0.9 до 3.7 г 12.2% 16.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.057 г от 4.7 до 16.8 г 22.5% 30.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.426 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.154 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.074 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.402 г min 16.8 г 2.4% 3.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.402 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.402 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.153 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 13.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.022 г ~
18:2 прочие изомеры 0.02 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.131 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.106 г ~
18:3 прочие изомеры 0.026 г ~
Трансжиры 0.046 г max 1.9 г
Полиеновые трансжиры 0.046 г ~

Энергетическая ценность Морковка молочная составляет 74,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.7 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВКА МОЛОЧНАЯ

Морковка молочная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 74 %, бэта-каротином - 79,9 %, кремнием - 33,1 %, кобальтом - 11,8 %, молибденом - 12,5 %

Чем полезен Морковка молочная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковка молочная, калорийность 74,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковка молочная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги