Рецепт Удон с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Удон с курицей

Куриная грудка 200 г
Лапша Пшеничная Удон [Sen Soy] 300 г
Перец сладкий красный 150 г
Соевый Соус [Сэн Сой] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Удон с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 886 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 6.8% 768 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 0.6% 9333 г
Углеводы 35.9 г 219 г 16.4% 8.6% 610 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 1.2% 4457 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.8 мкг 900 мкг 10.8% 5.7% 930 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.453 мг 5 мг 9.1% 4.8% 1104 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1.4% 3830 г
Витамин В4, холин 5.45 мг 500 мг 1.1% 0.6% 9174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 1.1% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 3.1% 1709 г
Витамин В9, фолаты 4.54 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 8811 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 0.7% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 55.8 мг 90 мг 62% 32.6% 161 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 0.5% 10067 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.2508 мг 20 мг 11.3% 5.9% 889 г
Ниацин 2.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.72 мг 2500 мг 4.1% 2.2% 2410 г
Кальций, Ca 14.96 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6684 г
Кремний, Si 4.889 мг 30 мг 16.3% 8.6% 614 г
Магний, Mg 18.6 мг 400 мг 4.7% 2.5% 2151 г
Натрий, Na 16.27 мг 1300 мг 1.3% 0.7% 7990 г
Сера, S 5.03 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 19881 г
Фосфор, P 43.5 мг 800 мг 5.4% 2.8% 1839 г
Хлор, Cl 14.97 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 15364 г
Микроэлементы
Бор, B 3.3 мкг ~
Железо, Fe 0.399 мг 18 мг 2.2% 1.2% 4511 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 0.5% 9677 г
Кобальт, Co 2.405 мкг 10 мкг 24.1% 12.7% 416 г
Литий, Li 19.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.0402 мг 2 мг 2% 1.1% 4975 г
Медь, Cu 37.79 мкг 1000 мкг 3.8% 2% 2646 г
Молибден, Mo 3.605 мкг 70 мкг 5.2% 2.7% 1942 г
Никель, Ni 1.111 мкг ~
Селен, Se 0.217 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 25346 г
Фтор, F 3.51 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 113960 г
Хром, Cr 6.09 мкг 50 мкг 12.2% 6.4% 821 г
Цинк, Zn 0.3739 мг 12 мг 3.1% 1.6% 3209 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.337 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.244 г ~
Изолейцин 0.216 г ~
Лейцин 0.373 г ~
Лизин 0.497 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.163 г ~
Треонин 0.212 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.204 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.375 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.237 г ~
Аспарагиновая кислота 0.354 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 0.516 г ~
Пролин 0.184 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.04 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 0.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.243 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.073 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.129 г min 16.8 г 0.8% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.106 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Удон с курицей составляет 190 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 190 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 35.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 51 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства УДОН С КУРИЦЕЙ

Удон с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 62 %, витамином PP - 11,3 %, кремнием - 16,3 %, кобальтом - 24,1 %, хромом - 12,2 %

Чем полезен Удон с курицей

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Удон с курицей, калорийность 190 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Удон с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги