Рецепт Средиземноморский суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Средиземноморский суп

Хек 0 г
Лук репчатый 90 г
Масло подсолнечное 6 г
Миндаль 30 г
Сельдерей 85 г
Вода 200 г
Вина сухие белые и красные (в т. ч. шампанское) 180 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 503 г
Минтай (Варка без слива) 450 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Перец черный молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Средиземноморский суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.5 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3090 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 13% 1407 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 6.2% 2947 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.7% 10950 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.3% 2500 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 7.2% 2595 г
Алкоголь (этиловый спирт) 1.1 г ~
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.1 мкг 900 мкг 8.5% 15.6% 1183 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.438 мг 5 мг 8.8% 16.1% 1142 г
бета Криптоксантин 0.068 мкг ~
Ликопин 0.009 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.291 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 5.3% 3462 г
Витамин В4, холин 3.51 мг 500 мг 0.7% 1.3% 14245 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 3.9% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 8.1% 2299 г
Витамин В9, фолаты 8.194 мкг 400 мкг 2% 3.7% 4882 г
Витамин C, аскорбиновая 5.55 мг 90 мг 6.2% 11.4% 1622 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.989 мг 15 мг 6.6% 12.1% 1517 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.486 мкг 50 мкг 1% 1.8% 10288 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 4.8% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.8903 мг 20 мг 9.5% 17.4% 1058 г
Ниацин 0.568 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.3 мг 2500 мг 8.8% 16.1% 1135 г
Кальций, Ca 29.37 мг 1000 мг 2.9% 5.3% 3405 г
Магний, Mg 28.92 мг 400 мг 7.2% 13.2% 1383 г
Натрий, Na 216.31 мг 1300 мг 16.6% 30.5% 601 г
Сера, S 67.51 мг 1000 мг 6.8% 12.5% 1481 г
Фосфор, P 86.2 мг 800 мг 10.8% 19.8% 928 г
Хлор, Cl 371.95 мг 2300 мг 16.2% 29.7% 618 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.5 мкг ~
Бор, B 53.8 мкг ~
Железо, Fe 0.689 мг 18 мг 3.8% 7% 2612 г
Йод, I 48.82 мкг 150 мкг 32.5% 59.6% 307 г
Кобальт, Co 7.321 мкг 10 мкг 73.2% 134.3% 137 г
Марганец, Mn 0.1468 мг 2 мг 7.3% 13.4% 1362 г
Медь, Cu 92.48 мкг 1000 мкг 9.2% 16.9% 1081 г
Молибден, Mo 4.32 мкг 70 мкг 6.2% 11.4% 1620 г
Никель, Ni 7.063 мкг ~
Рубидий, Rb 85 мкг ~
Селен, Se 0.2 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 27500 г
Фтор, F 248.69 мкг 4000 мкг 6.2% 11.4% 1608 г
Хром, Cr 19.46 мкг 50 мкг 38.9% 71.4% 257 г
Цинк, Zn 0.5331 мг 12 мг 4.4% 8.1% 2251 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.263 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.376 г ~
Валин 0.309 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.368 г ~
Лейцин 0.445 г ~
Лизин 0.588 г ~
Метионин 0.202 г ~
Метионин + Цистеин 0.255 г ~
Треонин 0.3 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.247 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.452 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.307 г ~
Аспарагиновая кислота 0.429 г ~
Глицин 0.281 г ~
Глутаминовая кислота 0.517 г ~
Пролин 0.213 г ~
Серин 0.241 г ~
Тирозин 0.205 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 20.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.96 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.131 мг ~
бета Ситостерол 2.979 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.136 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.935 г min 16.8 г 5.6% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.902 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.659 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 10.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.525 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.057 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.061 г ~

Энергетическая ценность Средиземноморский суп составляет 54,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.5 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СРЕДИЗЕМНОМОРСКИЙ СУП

Средиземноморский суп богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 16,2 %, йодом - 32,5 %, кобальтом - 73,2 %, хромом - 38,9 %

Чем полезен Средиземноморский суп

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Средиземноморский суп, калорийность 54,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Средиземноморский суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты