Рецепт Салат с форелью горячего копчения. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с форелью горячего копчения

Форель горячего копчения 600 г
Макароны отварные, по 1-302 400 г
Фасоль стручковая (Припускание) 400 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с форелью горячего копчения".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.2 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 900 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 8% 667 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 12.2% 438 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 1.6% 3318 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.5% 1538 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 1.6% 3323 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.7 мкг 900 мкг 2% 1.1% 5085 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 1.1% 4902 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 1.5% 3462 г
Витамин В4, холин 5.25 мг 500 мг 1.1% 0.6% 9524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 1% 5556 г
Витамин В9, фолаты 5.926 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6750 г
Витамин C, аскорбиновая 1.92 мг 90 мг 2.1% 1.1% 4688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.298 мг 15 мг 22% 11.8% 455 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 1.6% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.4959 мг 20 мг 2.5% 1.3% 4033 г
Ниацин 0.23 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.96 мг 2500 мг 3.2% 1.7% 3127 г
Кальций, Ca 22.79 мг 1000 мг 2.3% 1.2% 4388 г
Магний, Mg 9.97 мг 400 мг 2.5% 1.3% 4012 г
Натрий, Na 101.34 мг 1300 мг 7.8% 4.2% 1283 г
Сера, S 4.92 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 20325 г
Фосфор, P 24 мг 800 мг 3% 1.6% 3333 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.563 мг 18 мг 3.1% 1.7% 3197 г
Марганец, Mn 0.0545 мг 2 мг 2.7% 1.4% 3670 г
Медь, Cu 18.66 мкг 1000 мкг 1.9% 1% 5359 г
Селен, Se 0.145 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 37931 г
Фтор, F 4.8 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Цинк, Zn 0.0649 мг 12 мг 0.5% 0.3% 18490 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.556 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 4.048 г от 4.7 до 16.8 г 86.1% 46%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.374 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.871 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.461 г ~
18:0 Стеариновая 0.287 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.679 г min 16.8 г 10% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.665 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.486 г от 11.2 до 20.6 г 40.1% 21.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с форелью горячего копчения составляет 187,2 кКал.

  • Порция = 200 гр (374.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.2 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 12.8 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 68.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ФОРЕЛЬЮ ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ

Салат с форелью горячего копчения богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 22 %

Чем полезен Салат с форелью горячего копчения

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с форелью горячего копчения, калорийность 187,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с форелью горячего копчения, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты