Рецепт Овсяное печенье домашнее. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяное печенье домашнее

Грецкий орех 50 г
Финики 50 г
Вода 200 г
Овсяные хлопья "геркулес" 150 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье домашнее".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.6 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 718 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 3.8% 1134 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 6.3% 675 г
Углеводы 33.2 г 219 г 15.2% 6.5% 660 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 7.2% 588 г
Вода 47.4 г 2273 г 2.1% 0.9% 4795 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 81818 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.221 мг 1.5 мг 14.7% 6.3% 679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 1.2% 3529 г
Витамин В4, холин 17.79 мг 500 мг 3.6% 1.5% 2811 г
Витамин В5, пантотеновая 0.583 мг 5 мг 11.7% 5% 858 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 4.6% 935 г
Витамин В9, фолаты 20.5 мкг 400 мкг 5.1% 2.2% 1951 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.3% 14754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.8 мг 15 мг 5.3% 2.3% 1875 г
Витамин Н, биотин 7.34 мкг 50 мкг 14.7% 6.3% 681 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.51 мг 20 мг 12.6% 5.4% 797 г
Ниацин 0.66 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.5 мг 2500 мг 8.2% 3.5% 1222 г
Кальций, Ca 35.5 мг 1000 мг 3.6% 1.5% 2817 г
Кремний, Si 30.15 мг 30 мг 100.5% 42.8% 100 г
Магний, Mg 66.3 мг 400 мг 16.6% 7.1% 603 г
Натрий, Na 11.26 мг 1300 мг 0.9% 0.4% 11545 г
Сера, S 45.19 мг 1000 мг 4.5% 1.9% 2213 г
Фосфор, P 160.5 мг 800 мг 20.1% 8.6% 498 г
Хлор, Cl 28.67 мг 2300 мг 1.2% 0.5% 8022 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.1 мкг ~
Бор, B 42.7 мкг ~
Ванадий, V 21 мкг ~
Железо, Fe 1.7 мг 18 мг 9.4% 4% 1059 г
Йод, I 2.67 мкг 150 мкг 1.8% 0.8% 5618 г
Кобальт, Co 3.078 мкг 10 мкг 30.8% 13.1% 325 г
Литий, Li 1.6 мкг ~
Марганец, Mn 1.4558 мг 2 мг 72.8% 31% 137 г
Медь, Cu 245.54 мкг 1000 мкг 24.6% 10.5% 407 г
Молибден, Mo 3.023 мкг 70 мкг 4.3% 1.8% 2316 г
Никель, Ni 22.38 мкг ~
Олово, Sn 0.98 мкг ~
Рубидий, Rb 12.6 мкг ~
Селен, Se 9.73 мкг 55 мкг 17.7% 7.5% 565 г
Стронций, Sr 20.45 мкг ~
Титан, Ti 2.9 мкг ~
Фтор, F 125.6 мкг 4000 мкг 3.1% 1.3% 3185 г
Хром, Cr 6.2 мкг 50 мкг 12.4% 5.3% 806 г
Цинк, Zn 1.384 мг 12 мг 11.5% 4.9% 867 г
Цирконий, Zr 3.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.25 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.518 г ~
Валин 0.333 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.255 г ~
Лейцин 0.489 г ~
Лизин 0.214 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.226 г ~
Треонин 0.228 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.315 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.561 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.298 г ~
Аспарагиновая кислота 0.493 г ~
Глицин 0.472 г ~
Глутаминовая кислота 1.186 г ~
Пролин 0.368 г ~
Серин 0.312 г ~
Тирозин 0.249 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.728 г от 0.9 до 3.7 г 80.9% 34.5%
Омега-6 жирные кислоты 4.199 г от 4.7 до 16.8 г 89.3% 38.1%
Насыщенные жирные кислоты 1.08 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.057 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.857 г ~
18:0 Стеариновая 0.153 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.168 г min 16.8 г 12.9% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.794 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.11 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.24 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.925 г от 11.2 до 20.6 г 44% 18.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.197 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.728 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье домашнее составляет 234,6 кКал.

  • Порция = 37 гр (86.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 234.6 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 33.2 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 47.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ДОМАШНЕЕ

Овсяное печенье домашнее богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,7 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином H - 14,7 %, витамином PP - 12,6 %, кремнием - 100,5 %, магнием - 16,6 %, фосфором - 20,1 %, кобальтом - 30,8 %, марганцем - 72,8 %, медью - 24,6 %, селеном - 17,7 %, хромом - 12,4 %, цинком - 11,5 %

Чем полезен Овсяное печенье домашнее

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяное печенье домашнее, калорийность 234,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяное печенье домашнее, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты