Рецепт Салат овощной 22.01.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной 22.01.24

Айсберг (салат кочанный) 97 г
Огурец парниковый 73 г
Помидор (томат), парниковый 87 г
Перец сладкий красный 95 г
Оливковое масло 2 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной 22.01.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.8 ккал 1684 ккал 1.3% 6% 7725 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 5.5% 8444 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 5% 9333 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 6.9% 6844 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 22.9% 2000 г
Вода 93.4 г 2273 г 4.1% 18.8% 2434 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.9 мкг 900 мкг 14.3% 65.6% 698 г
альфа Каротин 1.037 мкг ~
бета Каротин 0.813 мг 5 мг 16.3% 74.8% 615 г
Лютеин + Зеаксантин 71.842 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 16.1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 11% 4186 г
Витамин В4, холин 4.58 мг 500 мг 0.9% 4.1% 10917 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 14.7% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 35.3% 1299 г
Витамин В9, фолаты 13.583 мкг 400 мкг 3.4% 15.6% 2945 г
Витамин C, аскорбиновая 71.85 мг 90 мг 79.8% 366.1% 125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.355 мг 15 мг 2.4% 11% 4225 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 0.224 мкг 50 мкг 0.4% 1.8% 22321 г
Витамин К, филлохинон 21.8 мкг 120 мкг 18.2% 83.5% 550 г
Витамин РР, НЭ 0.4822 мг 20 мг 2.4% 11% 4148 г
Ниацин 0.425 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.61 мг 2500 мг 7.5% 34.4% 1340 г
Кальций, Ca 17.23 мг 1000 мг 1.7% 7.8% 5804 г
Кремний, Si 17.596 мг 30 мг 58.7% 269.3% 170 г
Магний, Mg 7.29 мг 400 мг 1.8% 8.3% 5487 г
Натрий, Na 8.5 мг 1300 мг 0.7% 3.2% 15294 г
Сера, S 10.19 мг 1000 мг 1% 4.6% 9814 г
Фосфор, P 24.6 мг 800 мг 3.1% 14.2% 3252 г
Хлор, Cl 26.07 мг 2300 мг 1.1% 5% 8822 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.7 мкг ~
Бор, B 42.6 мкг ~
Ванадий, V 0.72 мкг ~
Железо, Fe 0.528 мг 18 мг 2.9% 13.3% 3409 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 4.1% 11278 г
Кобальт, Co 2.727 мкг 10 мкг 27.3% 125.2% 367 г
Литий, Li 29.166 мкг ~
Марганец, Mn 0.1317 мг 2 мг 6.6% 30.3% 1519 г
Медь, Cu 70.4 мкг 1000 мкг 7% 32.1% 1420 г
Молибден, Mo 4.163 мкг 70 мкг 5.9% 27.1% 1681 г
Никель, Ni 4.419 мкг ~
Рубидий, Rb 59.8 мкг ~
Селен, Se 0.23 мкг 55 мкг 0.4% 1.8% 23913 г
Стронций, Sr 1.34 мкг ~
Фтор, F 10.43 мкг 4000 мкг 0.3% 1.4% 38351 г
Хром, Cr 3.23 мкг 50 мкг 6.5% 29.8% 1548 г
Цинк, Zn 0.2523 мг 12 мг 2.1% 9.6% 4756 г
Цирконий, Zr 1.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 13.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.107 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 10.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.594 мг ~
бета Ситостерол 0.535 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.114 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.073 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.359 г min 16.8 г 2.1% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.348 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.09 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной 22.01.24 составляет 21,8 кКал.

  • Порция = 125 гр (27.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.8 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 93.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ 22.01.24

Салат овощной 22.01.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, бэта-каротином - 16,3 %, витамином C - 79,8 %, витамином K - 18,2 %, кремнием - 58,7 %, кобальтом - 27,3 %

Чем полезен Салат овощной 22.01.24

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной 22.01.24, калорийность 21,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной 22.01.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты