Рецепт ЦЕЗАРЬ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты ЦЕЗАРЬ
| Пекинская капуста | 115 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Сухарики Багет Сырное Ассорти [Хрустим] | 17 г |
| Сыр Тильзитер Люкс [Сыр Стародубский] | 30 г |
| Яйцо перепелиное | 40 г |
| Соус Цезарь [Махеевъ] | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "ЦЕЗАРЬ".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.1 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1304 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 5.4% | 1434 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 12.9% | 602 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 1.9% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.1% | 2500 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2903 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.4 мкг | 900 мкг | 7.2% | 5.6% | 1398 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.346 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.308 мг | 5 мг | 6.2% | 4.8% | 1623 г |
| бета Криптоксантин | 1.205 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 61.084 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.5% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 5.3% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 36.39 мг | 500 мг | 7.3% | 5.7% | 1374 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.324 мг | 5 мг | 6.5% | 5% | 1543 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 5% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.63 мкг | 400 мкг | 9.7% | 7.5% | 1035 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.19 мкг | 3 мкг | 6.3% | 4.9% | 1579 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.88 мг | 90 мг | 18.8% | 14.6% | 533 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.169 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.3% | 5917 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.169 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.383 мг | 15 мг | 2.6% | 2% | 3916 г |
| Витамин Н, биотин | 0.361 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 13850 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.3 мкг | 120 мкг | 14.4% | 11.2% | 694 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3675 мг | 20 мг | 1.8% | 1.4% | 5442 г |
| Ниацин | 0.151 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.104 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.69 мг | 2500 мг | 7.4% | 5.7% | 1346 г |
| Кальций, Ca | 38.6 мг | 1000 мг | 3.9% | 3% | 2591 г |
| Кремний, Si | 1.807 мг | 30 мг | 6% | 4.6% | 1660 г |
| Магний, Mg | 12.09 мг | 400 мг | 3% | 2.3% | 3309 г |
| Натрий, Na | 21.01 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.2% | 6188 г |
| Сера, S | 23.49 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.8% | 4257 г |
| Фосфор, P | 45.1 мг | 800 мг | 5.6% | 4.3% | 1774 г |
| Хлор, Cl | 17.17 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.5% | 13395 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.818 мг | 18 мг | 4.5% | 3.5% | 2200 г |
| Йод, I | 0.6 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Кобальт, Co | 1.807 мкг | 10 мкг | 18.1% | 14% | 553 г |
| Литий, Li | 8.735 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1126 мг | 2 мг | 5.6% | 4.3% | 1776 г |
| Медь, Cu | 53.07 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 4.1% | 1884 г |
| Молибден, Mo | 2.108 мкг | 70 мкг | 3% | 2.3% | 3321 г |
| Никель, Ni | 3.916 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.184 мкг | 55 мкг | 7.6% | 5.9% | 1315 г |
| Фтор, F | 6.02 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 66445 г |
| Хром, Cr | 1.51 мкг | 50 мкг | 3% | 2.3% | 3311 г |
| Цинк, Zn | 0.317 мг | 12 мг | 2.6% | 2% | 3785 г |
| Цирконий, Zr | 1.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.09 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.131 г | ~ | |||
| Валин | 0.139 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.173 г | ~ | |||
| Лизин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.099 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.245 г | ~ | |||
| Аланин | 0.124 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.227 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.455 г | ~ | |||
| Пролин | 0.077 г | ~ | |||
| Серин | 0.141 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.157 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.3% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.452 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.334 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.103 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.529 г | min 16.8 г | 3.1% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.471 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.184 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность ЦЕЗАРЬ составляет 129,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 129.1 кКал | -% | |
| Белки | 5.3 г | -% | |
| Жиры | 9.3 г | -% | |
| Углеводы | 5.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 78.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЦЕЗАРЬ
ЦЕЗАРЬ богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 18,8 %, витамином K - 14,4 %, кобальтом - 18,1 %
Чем полезен ЦЕЗАРЬ
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Батончик КоКо шрколад
- Яблоки Голден Делишес
- Суп куриный/овощной с плавленым сыром
- Femibion 1 Germany
- Суп харчо с говядиной
- Кукурузный крахмал
- Коткур
- Чак чак
- Рагу По-Домашнему из Говядины (картофель, лук, морковь, кабачки, болгарский перец)
- Котлеты домашние (говядина, свинина)
- Пюре на воде
- Суп с перловкой
- Вода природная питьевая «Боровая»
- Филе в листьях для жарки
- Клубника замороженная
- Гречка с индейкой
- Сыр твёрдый Пармезан
- Лепешка цельные злаки
- Оливки зеленые фаршированные креветкой консервированные пастеризованные
- Салат и з китайской капусты с фасолью
- Куриный салат
- картошка тушенная с курец
- Броколли запеченое в маслах
- Сметана 10%
- Фарш премиум
- Колбаса п/к «Чеченская Халяль» [Кочевники]
- Витамин Д 5000 МЕ 《1WIN》
- Морской коктейль
- Огурцы в кетчупе
- Карбонара
- Мясная отбивная жаренная
- Манго кубики
- Микс мексиканских овощей
- Салат нисуаз
- Мини-хлеб
- Цинк 50мг
- Сардельки от Макарова
- Бутер с курицей
- Икра из баклажан
- Рисовый блин
- Новотерская целебная вода
- Лазанья меню 2024
- Батончик bite ореховый
- Икра Трески
- Витамин С 1000
- Шоколад 50-30-50
- Твендян тиге
- Суп с фасолью
- Гречка с миксом овощей
- Оладушки творожные
- Отбивные в панировке
- Magnesium Amino Acid Chelate
- Гночи
- Манго кубики
- молочный шоколад сливочный крем
- Минтай дареный
- Тушеная говядина
- Нежная котлета из курицы и булгур с овощами
- Гороховый суп 20.01.24
- Гавайская смесь PLOVIT с индейкой в желе - с маргарином 50%
- Кокосовая стружка
- Фаршированные крабовые палочки осн
- Я
- Минеральная вода Обуховская 14
- Copper Bisglycinate
- Сельдерей и яблоко
- Капуста брокколи
- Цветная капуста
- Пастило без сахара
- Хлопья гречневые
- Капуста брокколи
- яйца без желтка
- пиццетта
- Котлета с гречей ВВ
- Курица на соли
- Сырники по-домашнему
- Железо, Витамин С, В9, В12
- Коул слоу ВВ
- Суп щавельный с курицей
- киндер
- Кантуччи (Зеленая линия)
- Борщ 16.01.24
- Салат овощи
- Котлеты с фаршем и тёртой картошкой
- Салат с рукколой
- Земляничное варенье
- Куриный окорок отварной для супа
- Котлеты свино-говяжьи
- Чай
- Egrmann High protein pistacia style mousse 200g
- Фасоль красная в соусе
- Тонкий край на кости Говядина
- Бастурма ДжонДжолли
- Мед-миндаль-кешью в шоколаде
- Лапша собо со свининой и овощами
- Салат Цезарь
- Авокадо запеченный с яйцом
- L-Carnitine Caps 750
- Оладушки куриные
- Милбургер "Галчонок" с овсяноминдальными шайбочками, земляникой, ананасом, абрикосом
Метки: Как приготовить ЦЕЗАРЬ, калорийность 129,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ЦЕЗАРЬ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
