Рецепт Оладьи протеиновые с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи протеиновые с яблоком

Яблоко (Запекание) 150 г
Гречка зелёная 100 г
Протеин 2 порция
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Вода 100 г
Соль гималайская розовая 1 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи протеиновые с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.7 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1350 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 10.7% 752 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3% 2667 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 6.1% 1319 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 9.6% 833 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 2.4% 3313 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.7 мкг 900 мкг 2.9% 2.3% 3502 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 4.9% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 4.8% 1667 г
Витамин В4, холин 29.28 мг 500 мг 5.9% 4.7% 1708 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 3% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 4.4% 1818 г
Витамин В9, фолаты 154.037 мкг 400 мкг 38.5% 30.9% 260 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 3.3% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 34.18 мг 90 мг 38% 30.5% 263 г
Витамин D, кальциферол 11.18 мкг 10 мкг 111.8% 89.7% 89 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.325 мг 15 мг 8.8% 7.1% 1132 г
Витамин Н, биотин 20.753 мкг 50 мкг 41.5% 33.3% 241 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.3736 мг 20 мг 6.9% 5.5% 1456 г
Ниацин 0.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.82 мг 2500 мг 7% 5.6% 1422 г
Кальций, Ca 92.3 мг 1000 мг 9.2% 7.4% 1083 г
Кремний, Si 15.308 мг 30 мг 51% 40.9% 196 г
Магний, Mg 42.84 мг 400 мг 10.7% 8.6% 934 г
Натрий, Na 98.46 мг 1300 мг 7.6% 6.1% 1320 г
Сера, S 42.75 мг 1000 мг 4.3% 3.4% 2339 г
Фосфор, P 220.7 мг 800 мг 27.6% 22.1% 362 г
Хлор, Cl 147.63 мг 2300 мг 6.4% 5.1% 1558 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.1 мкг ~
Бор, B 57.9 мкг ~
Ванадий, V 0.95 мкг ~
Железо, Fe 1.994 мг 18 мг 11.1% 8.9% 903 г
Йод, I 15.2 мкг 150 мкг 10.1% 8.1% 987 г
Кобальт, Co 1.903 мкг 10 мкг 19% 15.2% 525 г
Литий, Li 0.189 мкг ~
Марганец, Mn 0.3009 мг 2 мг 15% 12% 665 г
Медь, Cu 154.02 мкг 1000 мкг 15.4% 12.3% 649 г
Молибден, Mo 9.476 мкг 70 мкг 13.5% 10.8% 739 г
Никель, Ni 4.016 мкг ~
Олово, Sn 2.38 мкг ~
Рубидий, Rb 14.9 мкг ~
Селен, Se 3.082 мкг 55 мкг 5.6% 4.5% 1785 г
Стронций, Sr 3.92 мкг ~
Фтор, F 33.12 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12077 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 3.8% 2075 г
Цинк, Zn 0.5875 мг 12 мг 4.9% 3.9% 2043 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.209 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.109 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.174 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.169 г от 4.7 до 16.8 г 3.6% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.441 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.188 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.501 г min 16.8 г 3% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.375 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.119 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.101 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Оладьи протеиновые с яблоком составляет 124,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.7 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 16.6 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 68.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ПРОТЕИНОВЫЕ С ЯБЛОКОМ

Оладьи протеиновые с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 38,5 %, витамином C - 38 %, витамином D - 111,8 %, витамином H - 41,5 %, кремнием - 51 %, фосфором - 27,6 %, железом - 11,1 %, кобальтом - 19 %, марганцем - 15 %, медью - 15,4 %, молибденом - 13,5 %

Чем полезен Оладьи протеиновые с яблоком

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи протеиновые с яблоком, калорийность 124,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи протеиновые с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги