Рецепт Рагу с индейкой и разными овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу с индейкой и разными овощами

Картофель 241 г
Баклажан, сырой 155 г
Кабачок 254 г
Помидор (томат), парниковый 67 г
Шампиньоны 132 г
Азу из Мяса Индейки [Пава Пава] 328 г
Лук репчатый 68 г
Капуста белокочанная 202 г
Чеснок 9 г
Вода 487 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу с индейкой и разными овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.9 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4329 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 16.5% 1551 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.8% 14000 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 4.6% 5615 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 14.1% 1818 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 10% 2545 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.4 мкг 900 мкг 0.5% 1.3% 20455 г
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 1.5% 15625 г
Лютеин + Зеаксантин 2.872 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 5.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 8% 3214 г
Витамин В4, холин 6.09 мг 500 мг 1.2% 3.1% 8210 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 11.3% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 10.3% 2532 г
Витамин В9, фолаты 9.232 мкг 400 мкг 2.3% 5.9% 4333 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 0.5% 42857 г
Витамин C, аскорбиновая 12.42 мг 90 мг 13.8% 35.5% 725 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.075 мг 15 мг 0.5% 1.3% 20000 г
Витамин Н, биотин 1.183 мкг 50 мкг 2.4% 6.2% 4227 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 20.1% 1290 г
Витамин РР, НЭ 0.8883 мг 20 мг 4.4% 11.3% 2251 г
Ниацин 0.668 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.74 мг 2500 мг 8.1% 20.8% 1233 г
Кальций, Ca 12.5 мг 1000 мг 1.3% 3.3% 8000 г
Кремний, Si 16.231 мг 30 мг 54.1% 139.1% 185 г
Магний, Mg 8.71 мг 400 мг 2.2% 5.7% 4592 г
Натрий, Na 3.76 мг 1300 мг 0.3% 0.8% 34574 г
Сера, S 13.53 мг 1000 мг 1.4% 3.6% 7391 г
Фосфор, P 25.4 мг 800 мг 3.2% 8.2% 3150 г
Хлор, Cl 16.07 мг 2300 мг 0.7% 1.8% 14312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 224.6 мкг ~
Бор, B 48.7 мкг ~
Ванадий, V 19.46 мкг ~
Железо, Fe 0.318 мг 18 мг 1.8% 4.6% 5660 г
Йод, I 2.37 мкг 150 мкг 1.6% 4.1% 6329 г
Кобальт, Co 2.518 мкг 10 мкг 25.2% 64.8% 397 г
Литий, Li 10.619 мкг ~
Марганец, Mn 0.0988 мг 2 мг 4.9% 12.6% 2024 г
Медь, Cu 79.13 мкг 1000 мкг 7.9% 20.3% 1264 г
Молибден, Mo 3.336 мкг 70 мкг 4.8% 12.3% 2098 г
Никель, Ni 2.955 мкг ~
Рубидий, Rb 88.9 мкг ~
Селен, Se 1.978 мкг 55 мкг 3.6% 9.3% 2781 г
Стронций, Sr 2.29 мкг ~
Титан, Ti 3.91 мкг ~
Фтор, F 33.16 мкг 4000 мкг 0.8% 2.1% 12063 г
Хром, Cr 3.19 мкг 50 мкг 6.4% 16.5% 1567 г
Цинк, Zn 0.1921 мг 12 мг 1.6% 4.1% 6247 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.995 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.259 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.084 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.059 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 3.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.558 мг ~
бета Ситостерол 0.208 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.042 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.032 г min 16.8 г 0.2% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.05 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.048 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Рагу с индейкой и разными овощами составляет 38,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.9 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 89.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ С ИНДЕЙКОЙ И РАЗНЫМИ ОВОЩАМИ

Рагу с индейкой и разными овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,8 %, кремнием - 54,1 %, кобальтом - 25,2 %

Чем полезен Рагу с индейкой и разными овощами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу с индейкой и разными овощами, калорийность 38,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу с индейкой и разными овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги