Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый

Свинина, рёбра со спины, на кости, только мясо 113 г
Горох лущеный, крупа (Варка) 181 г
Вода 2500 г
Картофель (Варка без слива) 432 г
Морковь (Варка без слива) 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.5 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5346 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 9.2% 3455 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.9% 11200 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 6.7% 4761 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 12.7% 2500 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 12.7% 2490 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50 мкг 900 мкг 5.6% 17.8% 1800 г
бета Каротин 0.316 мг 5 мг 6.3% 20% 1582 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 12.4% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 5.1% 6207 г
Витамин В4, холин 4.13 мг 500 мг 0.8% 2.5% 12107 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 10.8% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 9.8% 3226 г
Витамин В9, фолаты 0.982 мкг 400 мкг 0.2% 0.6% 40733 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 1.9% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 1.21 мг 90 мг 1.3% 4.1% 7438 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 1% 32258 г
Витамин D3, холекальциферол 0.031 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.057 мг 15 мг 0.4% 1.3% 26316 г
Витамин Н, биотин 1.053 мкг 50 мкг 2.1% 6.7% 4748 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 3.8% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.8116 мг 20 мг 4.1% 13% 2464 г
Ниацин 0.28 мг ~
Бетаин 0.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.82 мг 2500 мг 5.2% 16.5% 1941 г
Кальций, Ca 11.25 мг 1000 мг 1.1% 3.5% 8889 г
Кремний, Si 8.862 мг 30 мг 29.5% 93.7% 339 г
Магний, Mg 9.99 мг 400 мг 2.5% 7.9% 4004 г
Натрий, Na 6.65 мг 1300 мг 0.5% 1.6% 19549 г
Сера, S 21.17 мг 1000 мг 2.1% 6.7% 4724 г
Фосфор, P 26.6 мг 800 мг 3.3% 10.5% 3008 г
Хлор, Cl 13.44 мг 2300 мг 0.6% 1.9% 17113 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.3 мкг ~
Бор, B 48.7 мкг ~
Ванадий, V 21.54 мкг ~
Железо, Fe 0.543 мг 18 мг 3% 9.5% 3315 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 1.3% 26316 г
Кобальт, Co 1.159 мкг 10 мкг 11.6% 36.8% 863 г
Литий, Li 6.359 мкг ~
Марганец, Mn 0.0562 мг 2 мг 2.8% 8.9% 3559 г
Медь, Cu 55.97 мкг 1000 мкг 5.6% 17.8% 1787 г
Молибден, Mo 6.743 мкг 70 мкг 9.6% 30.5% 1038 г
Никель, Ni 6.992 мкг ~
Рубидий, Rb 40.6 мкг ~
Селен, Se 1.251 мкг 55 мкг 2.3% 7.3% 4396 г
Стронций, Sr 5.21 мкг ~
Титан, Ti 9.8 мкг ~
Фтор, F 81.22 мкг 4000 мкг 2% 6.3% 4925 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 8.6% 3759 г
Цинк, Zn 0.2843 мг 12 мг 2.4% 7.6% 4221 г
Цирконий, Zr 1.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.107 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.151 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.085 г от 4.7 до 16.8 г 1.8% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.143 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.083 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.169 г min 16.8 г 1% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.159 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.135 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.063 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.057 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.046 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 31,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.5 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 91.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

Суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 29,5 %, кобальтом - 11,6 %

Чем полезен Суп гороховый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый, калорийность 31,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты