Рецепт Заправка из греческого йогурт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заправка из греческого йогурт

Йогурт Греческий [Вемол] 50 г
Горчица по-Дижонски [Махеевъ] 5 г
Сок лимонный 5 г
Чеснок, порошок 2 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заправка из греческого йогурт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.2 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1542 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 5.4% 1689 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 10.4% 875 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 3.3% 2808 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.7% 2500 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 3.1% 2918 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
альфа Каротин 0.214 мкг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
бета Криптоксантин 0.446 мкг ~
Ликопин 0.357 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.107 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.2% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В4, холин 3.07 мг 500 мг 0.6% 0.5% 16287 г
Витамин В5, пантотеновая 0.052 мг 5 мг 1% 0.9% 9615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.9% 3125 г
Витамин В9, фолаты 1.982 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 20182 г
Витамин C, аскорбиновая 3.26 мг 90 мг 3.6% 3.3% 2761 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.06 мг 15 мг 0.4% 0.4% 25000 г
гамма Токоферол 0.117 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.2% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.0667 мг 20 мг 0.3% 0.3% 29985 г
Ниацин 0.009 мг ~
Бетаин 0.377 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.18 мг 2500 мг 3.2% 2.9% 3157 г
Кальций, Ca 20.7 мг 1000 мг 2.1% 1.9% 4831 г
Магний, Mg 6.82 мг 400 мг 1.7% 1.6% 5865 г
Натрий, Na 695.09 мг 1300 мг 53.5% 49% 187 г
Сера, S 10.98 мг 1000 мг 1.1% 1% 9107 г
Фосфор, P 20.6 мг 800 мг 2.6% 2.4% 3883 г
Хлор, Cl 1065.89 мг 2300 мг 46.3% 42.4% 216 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.436 мг 18 мг 2.4% 2.2% 4128 г
Кобальт, Co 0.268 мкг 10 мкг 2.7% 2.5% 3731 г
Марганец, Mn 0.2672 мг 2 мг 13.4% 12.3% 749 г
Медь, Cu 47.63 мкг 1000 мкг 4.8% 4.4% 2100 г
Молибден, Mo 1.964 мкг 70 мкг 2.8% 2.6% 3564 г
Селен, Se 0.952 мкг 55 мкг 1.7% 1.6% 5777 г
Фтор, F 0.65 мкг 4000 мкг 615385 г
Цинк, Zn 0.1388 мг 12 мг 1.2% 1.1% 8646 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.156 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.022 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.929 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.037 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.017 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Заправка из греческого йогурт составляет 109,2 кКал.

  • Порция = 28 гр (30.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.2 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 77.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПРАВКА ИЗ ГРЕЧЕСКОГО ЙОГУРТ

Заправка из греческого йогурт богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 46,3 %, марганцем - 13,4 %

Чем полезен Заправка из греческого йогурт

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заправка из греческого йогурт, калорийность 109,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заправка из греческого йогурт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги