Рецепт Пельмени сытый папа с сочным мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пельмени сытый папа с сочным мясом

Вода	77000 г
Аквабетин Краситель	50 г
растительное масло	600 г
мульти микс релакс	100 г
Соль поваренная пищевая	3900 г
Улучшитель Плекс	500 г
Яйцо куриное	12000 г
Фарш ММО	425000 г
Эмульсия говяжьей жилки	482000 г
Вода	295000 г
карамель кпд	1400 г
Курица, цыплята-бройлеры, только кожа	132000 г
кпд аромат говядины	10000 г
кпд бульон говяжий экстра	7500 г
кпд нежная люкс	2000 г
КПД Фреш	2700 г
кпд фрешлайм	2000 г
Лук репчатый, порезанный, замороженный, неприготовленный	232000 г
Перец черный, молотый или горошек	2200 г
пищевые волокна	15000 г
смесь специй для колбас гриль дпк	6000 г
Соль поваренная пищевая	15400 г
Соя, зерно	66000 г
Маргарин (спред) на основе растительного масла, 67-70% жира	50000 г
Пшеничная мука, высшего сорта	300000 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пельмени сытый папа с сочным мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	118.9 ккал	1684 ккал	7.1%	6%	1416 г
Белки	14.4 г	76 г	18.9%	15.9%	528 г
Жиры	11.6 г	56 г	20.7%	17.4%	483 г
Углеводы	13.4 г	219 г	6.1%	5.1%	1634 г
Углеводы (общие)	1 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	5.9%	1429 г
Вода	55.2 г	2273 г	2.4%	2%	4118 г
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	8.2 мкг	900 мкг	0.9%	0.8%	10976 г
Ретинол	0.007 мг	~
альфа Каротин	0.015 мкг	~
бета Каротин	0.004 мг	5 мг	0.1%	0.1%	125000 г
бета Криптоксантин	0.031 мкг	~
Ликопин	0.025 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.566 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.071 мг	1.5 мг	4.7%	4%	2113 г
Витамин В2, рибофлавин	0.027 мг	1.8 мг	1.5%	1.3%	6667 г
Витамин В4, холин	20.66 мг	500 мг	4.1%	3.4%	2420 г
Витамин В5, пантотеновая	0.192 мг	5 мг	3.8%	3.2%	2604 г
Витамин В6, пиридоксин	0.079 мг	2 мг	4%	3.4%	2532 г
Витамин В9, фолаты	14.619 мкг	400 мкг	3.7%	3.1%	2736 г
Витамин В12, кобаламин	0.021 мкг	3 мкг	0.7%	0.6%	14286 г
Витамин C, аскорбиновая	0.43 мг	90 мг	0.5%	0.4%	20930 г
Витамин D, кальциферол	0.06 мкг	10 мкг	0.6%	0.5%	16667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.7 мг	15 мг	4.7%	4%	2143 г
бета Токоферол	0.007 мг	~
гамма Токоферол	0.837 мг	~
дельта Токоферол	0.264 мг	~
Витамин Н, биотин	2.722 мкг	50 мкг	5.4%	4.5%	1837 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.3%	24000 г
Витамин РР, НЭ	1.2171 мг	20 мг	6.1%	5.1%	1643 г
Ниацин	0.288 мг	~
Бетаин	0.011 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	107.59 мг	2500 мг	4.3%	3.6%	2324 г
Кальций, Ca	25.04 мг	1000 мг	2.5%	2.1%	3994 г
Кремний, Si	7.302 мг	30 мг	24.3%	20.4%	411 г
Магний, Mg	13.82 мг	400 мг	3.5%	2.9%	2894 г
Натрий, Na	446.83 мг	1300 мг	34.4%	28.9%	291 г
Сера, S	35.57 мг	1000 мг	3.6%	3%	2811 г
Фосфор, P	49.9 мг	800 мг	6.2%	5.2%	1603 г
Хлор, Cl	660.15 мг	2300 мг	28.7%	24.1%	348 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	204.7 мкг	~
Бор, B	34.4 мкг	~
Ванадий, V	15.3 мкг	~
Железо, Fe	0.752 мг	18 мг	4.2%	3.5%	2394 г
Йод, I	0.7 мкг	150 мкг	0.5%	0.4%	21429 г
Кобальт, Co	1.671 мкг	10 мкг	16.7%	14%	598 г
Марганец, Mn	0.232 мг	2 мг	11.6%	9.8%	862 г
Медь, Cu	46.59 мкг	1000 мкг	4.7%	4%	2146 г
Молибден, Mo	7.411 мкг	70 мкг	10.6%	8.9%	945 г
Никель, Ni	11.747 мкг	~
Олово, Sn	0.88 мкг	~
Селен, Se	2.209 мкг	55 мкг	4%	3.4%	2490 г
Стронций, Sr	2.51 мкг	~
Титан, Ti	1.87 мкг	~
Фтор, F	29.76 мкг	4000 мкг	0.7%	0.6%	13441 г
Хром, Cr	1 мкг	50 мкг	2%	1.7%	5000 г
Цинк, Zn	0.2886 мг	12 мг	2.4%	2%	4158 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11.98 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.4 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.481 г	~
Аргинин*	0.194 г	~
Валин	0.115 г	~
Гистидин*	0.062 г	~
Изолейцин	0.102 г	~
Лейцин	0.174 г	~
Лизин	0.153 г	~
Метионин	0.049 г	~
Метионин + Цистеин	0.045 г	~
Треонин	0.099 г	~
Триптофан	0.035 г	~
Фенилаланин	0.105 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.108 г	~
Заменимые аминокислоты	0.833 г	~
Аланин	0.158 г	~
Аспарагиновая кислота	0.249 г	~
Глицин	0.226 г	~
Глутаминовая кислота	0.391 г	~
Пролин	0.166 г	~
Серин	0.12 г	~
Тирозин	0.067 г	~
Цистеин	0.037 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.17 г	от 0.9 до 3.7 г	18.9%	15.9%
Омега-6 жирные кислоты	1.465 г	от 4.7 до 16.8 г	31.2%	26.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	12.03 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.115 мг	~
бета Ситостерол	1.871 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.304 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.002 г	~
12:0 Лауриновая	0.004 г	~
14:0 Миристиновая	0.027 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.952 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.247 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.005 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.882 г	min 16.8 г	11.2%	9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.148 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.002 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.678 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.607 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.041 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.595 г	от 11.2 до 20.6 г	14.2%	11.9%
18:2 Линолевая (ud)	1.398 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.579 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.171 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.083 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.002 г	~
Трансжиры	0.119 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.083 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.083 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.01 г	~

Энергетическая ценность Пельмени сытый папа с сочным мясом составляет 118,9 кКал.

Порция = 100 гр (118.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	118.9 кКал	-%
	Белки	14.4 г	-%
	Жиры	11.6 г	-%
	Углеводы	13.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	55.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЛЬМЕНИ СЫТЫЙ ПАПА С СОЧНЫМ МЯСОМ

Пельмени сытый папа с сочным мясом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 24,3 %, хлором - 28,7 %, кобальтом - 16,7 %, марганцем - 11,6 %

Чем полезен Пельмени сытый папа с сочным мясом

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пельмени сытый папа с сочным мясом, калорийность 118,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пельмени сытый папа с сочным мясом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Судак отварной с морковью,луком,сельдереем

Суп щавелевый с помидором

Автор Диана Шкутова

48.4

4.6

Яйца с радужный форелью,авокадо,зеленью и печенью трески

Лучшие рационы

Калорийность: 1214 кКал

Витамины и минералы: 91%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-06-02

Калорийность: 1102 кКал

Витамины и минералы: 81%

Светлана.

2024-06-01

Калорийность: 1300 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе