Рецепт Овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овощи
| Огурец парниковый | 70 г |
| Помидор (томат), парниковый | 70 г |
| Перец сладкий красный | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овощи".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 14.3 ккал | 1684 ккал | 0.8% | 5.6% | 11776 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 6.3% | 10857 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.4% | 56000 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 10.5% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 24.5% | 2857 г |
| Вода | 94.6 г | 2273 г | 4.2% | 29.4% | 2403 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.4 мкг | 900 мкг | 8.8% | 61.5% | 1134 г |
| бета Каротин | 0.478 мг | 5 мг | 9.6% | 67.1% | 1046 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 20.3% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 12.6% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 3.33 мг | 500 мг | 0.7% | 4.9% | 15015 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 21% | 3356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 28% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.875 мкг | 400 мкг | 1% | 7% | 10323 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.06 мг | 90 мг | 47.8% | 334.3% | 209 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.128 мг | 15 мг | 0.9% | 6.3% | 11719 г |
| Витамин Н, биотин | 0.394 мкг | 50 мкг | 0.8% | 5.6% | 12690 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.2 мкг | 120 мкг | 9.3% | 65% | 1071 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4724 мг | 20 мг | 2.4% | 16.8% | 4234 г |
| Ниацин | 0.431 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.44 мг | 2500 мг | 8.5% | 59.4% | 1177 г |
| Кальций, Ca | 11.94 мг | 1000 мг | 1.2% | 8.4% | 8375 г |
| Кремний, Si | 28.563 мг | 30 мг | 95.2% | 665.7% | 105 г |
| Магний, Mg | 7 мг | 400 мг | 1.8% | 12.6% | 5714 г |
| Натрий, Na | 9.88 мг | 1300 мг | 0.8% | 5.6% | 13158 г |
| Сера, S | 9.33 мг | 1000 мг | 0.9% | 6.3% | 10718 г |
| Фосфор, P | 30.4 мг | 800 мг | 3.8% | 26.6% | 2632 г |
| Хлор, Cl | 38.25 мг | 2300 мг | 1.7% | 11.9% | 6013 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 245 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.513 мг | 18 мг | 2.9% | 20.3% | 3509 г |
| Йод, I | 1.29 мкг | 150 мкг | 0.9% | 6.3% | 11628 г |
| Кобальт, Co | 3.438 мкг | 10 мкг | 34.4% | 240.6% | 291 г |
| Литий, Li | 23.563 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1158 мг | 2 мг | 5.8% | 40.6% | 1727 г |
| Медь, Cu | 78.56 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 55.2% | 1273 г |
| Молибден, Mo | 4.125 мкг | 70 мкг | 5.9% | 41.3% | 1697 г |
| Никель, Ni | 6.317 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.319 мкг | 55 мкг | 0.6% | 4.2% | 17241 г |
| Фтор, F | 10.19 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 2.1% | 39254 г |
| Хром, Cr | 3.68 мкг | 50 мкг | 7.4% | 51.7% | 1359 г |
| Цинк, Zn | 0.23 мг | 12 мг | 1.9% | 13.3% | 5217 г |
| Цирконий, Zr | 2.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.053 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.1% | 7.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.032 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Овощи составляет 14,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 14.3 кКал | -% | |
| Белки | 0.7 г | -% | |
| Жиры | 0.1 г | -% | |
| Углеводы | 3.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 94.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩИ
Овощи богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 47,8 %, кремнием - 95,2 %, кобальтом - 34,4 %
Чем полезен Овощи
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Egg noodles
- Сыр Брест-Литовский
- Овощи для щей
- Щи
- Сметановый йогурт от Славки
- Crispy cookies
- Кефир - эконива
- Макароны по-флотски 2
- Торт шоколадный бисквит//бейлиз/тв.сыр/сливки 14.01.24
- Запечённая тыква в духовке
- Омлет
- Ликер Бейлиз
- Адегейский сыр
- бутерброд с маслом сыром и ветчиной
- Напиток кисломолочный обезжиренный
- Кофе Черкащенко
- Бутерброд 1
- Ролл Симфония с креветкой
- Суфле из творога
- Салат 01.13.24
- Абрау лайт zero / Abrau lite zero
- Пельмени с курицей
- Свинина тушеная с айвой
- Рис по азиатски лидл
- Рулет наслаждение
- Мясо сушеное
- Smartbar 20% HIGH PROTEIN
- Сметана 20%
- Курица терияки на рисе
- Салат с фасолью
- Биточек куриный со спагетти в томатном соусе
- Тыквенный крем-суп с уткой
- Карпаччо охлажденный
- Мс
- Запеканка с курицей и сыром
- Протеин OstroVit
- Холодец говяжий, примерно (ЛФ)
- Пельмени рыбные
- Варёнка
- Тыква запеченная альденте
- Говядина тушенная в сливках и картофельные дольки
- oddly десерт
- Булочка шоколадная
- Морковь запеченная альденте
- Protein wafers
- Борщ Виктория
- Суп из тыквы по Лазерсону ситуационный
- Суп куриный с пастой
- Ляля СУП РИСОВЫЙ 13-01-24 г
- Витамин С Реневал
- Ляля ЗАПРАВКА К СУПУ РИСОВОМУ ОТ 13-01-24 Г
- Ляля БУЛЬОН КУРИНЫЙ ИЗ БЁДЕР ОТ 13-01-24 Г
- Бельгийские вафли
- Витамин Е
- Соус Икари
- Хлеб «Старорусский» подовый
- Каша пшенная молочная вязкая
- Печене
- Кашаиз льняных отрубей
- Шоколад Тирамису,клубника(Freia)
- Гречка
- Салат Импровизация
- Вино
- Лаваш с ветчиной,сыром,помид., Филадел.
- Морковь острая
- Блины Виктория
- Зефир [Fito Forma]
- Фетучинни
- Творог зерненый 5%
- Трубочка со сгущённым молоком и кофе
- Торт Лавандовый
- Стейк из капусты
- Хлебцы протеиновые коксовый крембл
- Плов по домаш
- Уха из морепродуктов
- Печень с луком и морковью
- Салат с печенью трески
- Нутовые булочки
- Десерт творожный снежок
- Желе на сыворотке
- Котлеты из куриного мяса
- Паштет из лосося (за родину)
- Панкейки
- Суп с фрикадельками
- Оладьи брокколи
- Лаваш с творогом
- Наливной пирог с капустой
- Свекольная намазка
- Манка из полбы
- Пп сосиски январь 24
- Грудинка разбойничья
- Каннеллони с индейки
- Сырники с кокосовой мукой
- Торт чизкейк без выпечки
- Картофельная запеканка с филе
- Какао Лео
- Кабачковый блинчик с белком
- Оливье без заправки
- Сырные лепешки на кефире
- Хлеб бурже
Метки: Как приготовить Овощи, калорийность 14,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
