Рецепт Морковь запеченная альденте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь запеченная альденте

Морковь (Запекание) 147 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь запеченная альденте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50 ккал 1684 ккал 3% 6% 3368 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 5% 4000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.4% 56000 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 9% 2235 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 35% 571 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 6.8% 2937 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2765.3 мкг 900 мкг 307.3% 614.6% 33 г
бета Каротин 16.592 мг 5 мг 331.8% 663.6% 30 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 9.4% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 10% 2000 г
Витамин В4, холин 11.78 мг 500 мг 2.4% 4.8% 4244 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 13.4% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 15.2% 1325 г
Витамин В9, фолаты 7.859 мкг 400 мкг 2% 4% 5090 г
Витамин C, аскорбиновая 2.91 мг 90 мг 3.2% 6.4% 3093 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.536 мг 15 мг 3.6% 7.2% 2799 г
Витамин Н, биотин 0.865 мкг 50 мкг 1.7% 3.4% 5780 г
Витамин К, филлохинон 17.7 мкг 120 мкг 14.8% 29.6% 678 г
Витамин РР, НЭ 1.3608 мг 20 мг 6.8% 13.6% 1470 г
Ниацин 1.237 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.45 мг 2500 мг 11.2% 22.4% 895 г
Кальций, Ca 38.51 мг 1000 мг 3.9% 7.8% 2597 г
Кремний, Si 34.567 мг 30 мг 115.2% 230.4% 87 г
Магний, Mg 53.09 мг 400 мг 13.3% 26.6% 753 г
Натрий, Na 28.73 мг 1300 мг 2.2% 4.4% 4525 г
Сера, S 8.65 мг 1000 мг 0.9% 1.8% 11561 г
Фосфор, P 76 мг 800 мг 9.5% 19% 1053 г
Хлор, Cl 86.19 мг 2300 мг 3.7% 7.4% 2669 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 446.7 мкг ~
Бор, B 276.5 мкг ~
Ванадий, V 136.88 мкг ~
Железо, Fe 0.988 мг 18 мг 5.5% 11% 1822 г
Йод, I 5.17 мкг 150 мкг 3.4% 6.8% 2901 г
Кобальт, Co 2.824 мкг 10 мкг 28.2% 56.4% 354 г
Литий, Li 8.296 мкг ~
Марганец, Mn 0.2765 мг 2 мг 13.8% 27.6% 723 г
Медь, Cu 113.99 мкг 1000 мкг 11.4% 22.8% 877 г
Молибден, Mo 27.653 мкг 70 мкг 39.5% 79% 253 г
Никель, Ni 8.296 мкг ~
Рубидий, Rb 32.5 мкг ~
Селен, Se 0.128 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 42969 г
Стронций, Sr 12.03 мкг ~
Фтор, F 76.05 мкг 4000 мкг 1.9% 3.8% 5260 г
Хром, Cr 4.15 мкг 50 мкг 8.3% 16.6% 1205 г
Цинк, Zn 0.57 мг 12 мг 4.8% 9.6% 2105 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.291 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.6 г ~
Сахароза 5.1 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.454 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты 0.866 г ~
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.196 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.342 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.154 г от 4.7 до 16.8 г 3.3% 6.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.049 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Морковь запеченная альденте составляет 50 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 77.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ ЗАПЕЧЕННАЯ АЛЬДЕНТЕ

Морковь запеченная альденте богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 307,3 %, бэта-каротином - 331,8 %, витамином K - 14,8 %, калием - 11,2 %, кремнием - 115,2 %, магнием - 13,3 %, кобальтом - 28,2 %, марганцем - 13,8 %, медью - 11,4 %, молибденом - 39,5 %

Чем полезен Морковь запеченная альденте

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь запеченная альденте, калорийность 50 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь запеченная альденте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы