Рецепт Овощной омлет с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной омлет с сыром

Яйцо куриное 2 Штука
Кабачок 50 г
Томаты Черри [Globus] 30 г
Молоко 2,5% [Козельское Молоко] 50 г
Шпинат (Тушение) 20 г
Паприка сушеная [Сырье и приправы] 1 г
Масло Топленое [Белорусский Дом Масла] 5 г
Укроп 10 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной омлет с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.8 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1548 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 8.9% 1027 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 12.3% 747 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.2% 7821 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 3.3% 2813 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 183.1 мкг 900 мкг 20.3% 18.7% 492 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 0.492 мг 5 мг 9.8% 9% 1016 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 10.5% 878 г
Витамин В4, холин 93.77 мг 500 мг 18.8% 17.3% 533 г
Витамин В5, пантотеновая 0.529 мг 5 мг 10.6% 9.7% 945 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 4% 2273 г
Витамин В9, фолаты 9.231 мкг 400 мкг 2.3% 2.1% 4333 г
Витамин В12, кобаламин 0.266 мкг 3 мкг 8.9% 8.2% 1128 г
Витамин C, аскорбиновая 7.77 мг 90 мг 8.6% 7.9% 1158 г
Витамин D, кальциферол 0.816 мкг 10 мкг 8.2% 7.5% 1225 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.479 мг 15 мг 3.2% 2.9% 3132 г
Витамин Н, биотин 7.444 мкг 50 мкг 14.9% 13.7% 672 г
Витамин К, филлохинон 35.2 мкг 120 мкг 29.3% 26.9% 341 г
Витамин РР, НЭ 2.0833 мг 20 мг 10.4% 9.6% 960 г
Ниацин 0.26 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.08 мг 2500 мг 6.4% 5.9% 1562 г
Кальций, Ca 108.44 мг 1000 мг 10.8% 9.9% 922 г
Кремний, Si 8.675 мг 30 мг 28.9% 26.6% 346 г
Магний, Mg 17.17 мг 400 мг 4.3% 4% 2330 г
Натрий, Na 117.37 мг 1300 мг 9% 8.3% 1108 г
Сера, S 85.66 мг 1000 мг 8.6% 7.9% 1167 г
Фосфор, P 134.7 мг 800 мг 16.8% 15.4% 594 г
Хлор, Cl 162.26 мг 2300 мг 7.1% 6.5% 1417 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.1 мкг ~
Бор, B 6 мкг ~
Ванадий, V 1.92 мкг ~
Железо, Fe 1.921 мг 18 мг 10.7% 9.8% 937 г
Йод, I 7.72 мкг 150 мкг 5.1% 4.7% 1943 г
Кобальт, Co 3.976 мкг 10 мкг 39.8% 36.6% 252 г
Литий, Li 0.116 мкг ~
Марганец, Mn 0.1402 мг 2 мг 7% 6.4% 1427 г
Медь, Cu 48.04 мкг 1000 мкг 4.8% 4.4% 2082 г
Молибден, Mo 2.995 мкг 70 мкг 4.3% 4% 2337 г
Никель, Ni 0.488 мкг ~
Рубидий, Rb 5.5 мкг ~
Селен, Se 12.138 мкг 55 мкг 22.1% 20.3% 453 г
Стронций, Sr 7.14 мкг ~
Фтор, F 23.85 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16771 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 4.6% 2008 г
Цинк, Zn 0.7556 мг 12 мг 6.3% 5.8% 1588 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.29 г ~
Валин 0.283 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.221 г ~
Лейцин 0.395 г ~
Лизин 0.331 г ~
Метионин 0.152 г ~
Метионин + Цистеин 0.26 г ~
Треонин 0.225 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.24 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.417 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.262 г ~
Аспарагиновая кислота 0.454 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 0.653 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.338 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.674 г от 4.7 до 16.8 г 14.3% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 205.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.644 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.036 г ~
14:0 Миристиновая 0.1 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.979 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.427 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.082 г min 16.8 г 12.4% 11.4%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.16 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.733 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.477 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.42 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Овощной омлет с сыром составляет 108,8 кКал.

  • Порция = 99 гр (107.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.8 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ ОМЛЕТ С СЫРОМ

Овощной омлет с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,3 %, витамином B2 - 11,4 %, холином - 18,8 %, витамином H - 14,9 %, витамином K - 29,3 %, кремнием - 28,9 %, фосфором - 16,8 %, кобальтом - 39,8 %, селеном - 22,1 %

Чем полезен Овощной омлет с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной омлет с сыром, калорийность 108,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной омлет с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты