Рецепт Куриный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп

Куриная грудка (филе) 340 г
Картофель 330 г
Морская соль мелкая йодированная 10 г
Морковь 70 г
Лук репчатый, сырой 50 г
Вода водопроводная питьевая 1500 г
Чечевица Lentejas Spain 64 г
Лапша мелкая Fideo Cabellín Spain 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.8 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4231 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 14.6% 1727 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.8% 14000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 5% 4977 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.5% 3333 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 9.8% 2545 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.3 мкг 900 мкг 2.9% 7.3% 3422 г
альфа Каротин 102.523 мкг ~
бета Каротин 0.247 мг 5 мг 4.9% 12.3% 2024 г
Ликопин 0.029 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.633 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 3% 8182 г
Витамин В4, холин 13.68 мг 500 мг 2.7% 6.8% 3655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 13.3% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 20.6% 1220 г
Витамин В9, фолаты 3.361 мкг 400 мкг 0.8% 2% 11901 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 2.5% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.11 мг 90 мг 3.5% 8.8% 2894 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 2% 13158 г
Витамин Н, биотин 0.014 мкг 50 мкг 357143 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.383 мг 20 мг 6.9% 17.3% 1446 г
Ниацин 1.742 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.29 мг 2500 мг 5.3% 13.3% 1876 г
Кальций, Ca 5.89 мг 1000 мг 0.6% 1.5% 16978 г
Кремний, Si 6.95 мг 30 мг 23.2% 58.3% 432 г
Магний, Mg 16.71 мг 400 мг 4.2% 10.6% 2394 г
Натрий, Na 13.93 мг 1300 мг 1.1% 2.8% 9332 г
Сера, S 37.18 мг 1000 мг 3.7% 9.3% 2690 г
Фосфор, P 34.2 мг 800 мг 4.3% 10.8% 2339 г
Хлор, Cl 19.09 мг 2300 мг 0.8% 2% 12048 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.5 мкг ~
Бор, B 16 мкг ~
Ванадий, V 20.71 мкг ~
Железо, Fe 0.339 мг 18 мг 1.9% 4.8% 5310 г
Йод, I 18.4 мкг 150 мкг 12.3% 30.9% 815 г
Кобальт, Co 1.984 мкг 10 мкг 19.8% 49.7% 504 г
Литий, Li 10.703 мкг ~
Марганец, Mn 0.0334 мг 2 мг 1.7% 4.3% 5988 г
Медь, Cu 39.39 мкг 1000 мкг 3.9% 9.8% 2539 г
Молибден, Mo 2.687 мкг 70 мкг 3.8% 9.5% 2605 г
Никель, Ni 0.695 мкг ~
Рубидий, Rb 69.5 мкг ~
Селен, Se 3.316 мкг 55 мкг 6% 15.1% 1659 г
Стронций, Sr 1.29 мкг ~
Фтор, F 67.89 мкг 4000 мкг 1.7% 4.3% 5892 г
Хром, Cr 4.97 мкг 50 мкг 9.9% 24.9% 1006 г
Цинк, Zn 0.2532 мг 12 мг 2.1% 5.3% 4739 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.127 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.279 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.195 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.305 г ~
Лизин 0.401 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.307 г ~
Заменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.32 г ~
Гидроксипролин 0.03 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.458 г ~
Пролин 0.159 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.044 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.43 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.316 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.111 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.069 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.125 г min 16.8 г 0.7% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.106 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.046 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.042 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп составляет 39,8 кКал.

  • Порция = 350 гр (139.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.8 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 89.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП

Куриный суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 23,2 %, йодом - 12,3 %, кобальтом - 19,8 %

Чем полезен Куриный суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный суп, калорийность 39,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы