Рецепт Мороженое авокадо базилик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженое авокадо базилик

Авокадо 150 г
Сливки 33% [Белый Город] 150 г
Базилик, сушеный 5 г
Коньяк [Напитки алкогольные] 8 г
Ксантановая Камедь [Evolution Food] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое авокадо базилик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.1 ккал 1684 ккал 14.3% 6% 701 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 1.3% 3167 г
Жиры 22.9 г 56 г 40.9% 17% 245 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 0.7% 6441 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 9.6% 435 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 1.2% 3423 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.9 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 23077 г
альфа Каротин 13.307 мкг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
бета Криптоксантин 13.802 мкг ~
Ликопин 6.278 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 148.243 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 0.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 1.9% 2222 г
Витамин В4, холин 7.68 мг 500 мг 1.5% 0.6% 6510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.679 мг 5 мг 13.6% 5.7% 736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 3% 1379 г
Витамин В9, фолаты 43.77 мкг 400 мкг 10.9% 4.5% 914 г
Витамин C, аскорбиновая 4.81 мг 90 мг 5.3% 2.2% 1871 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.163 мг 15 мг 7.8% 3.2% 1290 г
бета Токоферол 0.024 мг ~
гамма Токоферол 0.17 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин К, филлохинон 37.5 мкг 120 мкг 31.3% 13% 320 г
Витамин РР, НЭ 0.9112 мг 20 мг 4.6% 1.9% 2195 г
Бетаин 0.593 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.44 мг 2500 мг 11% 4.6% 911 г
Кальций, Ca 41.53 мг 1000 мг 4.2% 1.7% 2408 г
Магний, Mg 25.26 мг 400 мг 6.3% 2.6% 1584 г
Натрий, Na 4.57 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 28446 г
Сера, S 13.26 мг 1000 мг 1.3% 0.5% 7541 г
Фосфор, P 29.3 мг 800 мг 3.7% 1.5% 2730 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.698 мг 18 мг 9.4% 3.9% 1060 г
Марганец, Mn 0.2246 мг 2 мг 11.2% 4.7% 890 г
Медь, Cu 124.6 мкг 1000 мкг 12.5% 5.2% 803 г
Селен, Se 0.24 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 22917 г
Фтор, F 3.35 мкг 4000 мкг 0.1% 119403 г
Цинк, Zn 0.4201 мг 12 мг 3.5% 1.5% 2856 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.098 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.023 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.161 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.179 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.82 г от 4.7 до 16.8 г 17.4% 7.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.693 мг ~
Кампестерол 2.396 мг ~
Стигмастерол 0.958 мг ~
бета Ситостерол 36.422 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.053 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.716 г min 16.8 г 28.1% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.337 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.362 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.017 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.878 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.805 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.058 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Мороженое авокадо базилик составляет 240,1 кКал.

  • Порция = 104 гр (249.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 240.1 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 22.9 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 4.6 г -%
Вода 66.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕНОЕ АВОКАДО БАЗИЛИК

Мороженое авокадо базилик богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,6 %, витамином K - 31,3 %, калием - 11 %, марганцем - 11,2 %, медью - 12,5 %

Чем полезен Мороженое авокадо базилик

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженое авокадо базилик, калорийность 240,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое авокадо базилик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы