Рецепт Салат с помидор, огурца, лука и листьев салата. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с помидор, огурца, лука и листьев салата

Огурец парниковый 230 г
Помидор (томат), грунтовый 165 г
Лук репчатый 98 г
Салат зеленый по 1-58 43 г
Масло подсолнечное 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с помидор, огурца, лука и листьев салата".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2132 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.6% 7600 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 15.2% 836 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2% 6441 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.2% 1538 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 4.8% 2625 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.6 мкг 900 мкг 6.6% 8.4% 1510 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.346 мг 5 мг 6.9% 8.7% 1445 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2% 6207 г
Витамин В4, холин 5.39 мг 500 мг 1.1% 1.4% 9276 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 4.8% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 4.2% 3077 г
Витамин В9, фолаты 6.323 мкг 400 мкг 1.6% 2% 6326 г
Витамин C, аскорбиновая 12.42 мг 90 мг 13.8% 17.5% 725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.322 мг 15 мг 2.1% 2.7% 4658 г
Витамин E, добавленный 4.154 мг ~
Витамин Н, биотин 0.862 мкг 50 мкг 1.7% 2.2% 5800 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 9.4% 1348 г
Витамин РР, НЭ 0.4759 мг 20 мг 2.4% 3% 4203 г
Ниацин 0.297 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.33 мг 2500 мг 8.3% 10.5% 1206 г
Кальций, Ca 22.12 мг 1000 мг 2.2% 2.8% 4521 г
Кремний, Si 23.899 мг 30 мг 79.7% 100.9% 126 г
Магний, Mg 16.35 мг 400 мг 4.1% 5.2% 2446 г
Натрий, Na 5.34 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 24345 г
Сера, S 17.21 мг 1000 мг 1.7% 2.2% 5811 г
Фосфор, P 32.4 мг 800 мг 4.1% 5.2% 2469 г
Хлор, Cl 30.78 мг 2300 мг 1.3% 1.6% 7472 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 278.4 мкг ~
Бор, B 68 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.635 мг 18 мг 3.5% 4.4% 2835 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 1% 13274 г
Кобальт, Co 2.99 мкг 10 мкг 29.9% 37.8% 334 г
Литий, Li 8.365 мкг ~
Марганец, Mn 0.1116 мг 2 мг 5.6% 7.1% 1792 г
Медь, Cu 62.78 мкг 1000 мкг 6.3% 8% 1593 г
Молибден, Mo 2.421 мкг 70 мкг 3.5% 4.4% 2891 г
Никель, Ni 4.268 мкг ~
Рубидий, Rb 125.7 мкг ~
Селен, Se 0.322 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 17081 г
Фтор, F 15.38 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 26008 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 6.2% 2024 г
Цинк, Zn 0.2837 мг 12 мг 2.4% 3% 4230 г
Цирконий, Zr 1.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.174 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.348 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.186 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.037 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.211 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с помидор, огурца, лука и листьев салата составляет 79 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПОМИДОР, ОГУРЦА, ЛУКА И ЛИСТЬЕВ САЛАТА

Салат с помидор, огурца, лука и листьев салата богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,8 %, кремнием - 79,7 %, кобальтом - 29,9 %

Чем полезен Салат с помидор, огурца, лука и листьев салата

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с помидор, огурца, лука и листьев салата, калорийность 79 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с помидор, огурца, лука и листьев салата, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы