Рецепт Блины на соевой муке и кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины на соевой муке и кефире

Кефир 1% жирности 580 г
Разрыхлитель Каждый день 10 г
Яйцо куриное 2 С1
Мука Соевая [Сто Пудов] 150 г
Мука Пшеничная Высший Сорт [Селяночка] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины на соевой муке и кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.4 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1199 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 11.3% 633 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4.7% 1514 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 4.7% 1521 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 68.7 г 2273 г 3% 2.1% 3309 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.5 мкг 900 мкг 3.3% 2.4% 3051 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 6.4% 1111 г
Витамин В4, холин 38.94 мг 500 мг 7.8% 5.6% 1284 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 4% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 1.1% 6250 г
Витамин В9, фолаты 2.773 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 14425 г
Витамин В12, кобаламин 0.191 мкг 3 мкг 6.4% 4.6% 1571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.4% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.258 мкг 10 мкг 2.6% 1.9% 3876 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.068 мг 15 мг 0.5% 0.4% 22059 г
Витамин Н, биотин 4.405 мкг 50 мкг 8.8% 6.3% 1135 г
Витамин РР, НЭ 1.0023 мг 20 мг 5% 3.6% 1995 г
Ниацин 0.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.14 мг 2500 мг 4.5% 3.2% 2229 г
Кальций, Ca 85.34 мг 1000 мг 8.5% 6.1% 1172 г
Магний, Mg 10.59 мг 400 мг 2.6% 1.9% 3777 г
Натрий, Na 48.18 мг 1300 мг 3.7% 2.6% 2698 г
Сера, S 39.77 мг 1000 мг 4% 2.8% 2514 г
Фосфор, P 81.1 мг 800 мг 10.1% 7.2% 986 г
Хлор, Cl 83.64 мг 2300 мг 3.6% 2.6% 2750 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33 мкг ~
Железо, Fe 0.35 мг 18 мг 1.9% 1.4% 5143 г
Йод, I 8.2 мкг 150 мкг 5.5% 3.9% 1829 г
Кобальт, Co 1.73 мкг 10 мкг 17.3% 12.3% 578 г
Марганец, Mn 0.0066 мг 2 мг 0.3% 0.2% 30303 г
Медь, Cu 17.34 мкг 1000 мкг 1.7% 1.2% 5767 г
Молибден, Mo 3.977 мкг 70 мкг 5.7% 4.1% 1760 г
Олово, Sn 9.89 мкг ~
Селен, Se 4.148 мкг 55 мкг 7.5% 5.3% 1326 г
Стронций, Sr 11.2 мкг ~
Фтор, F 19.43 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20587 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 2.5% 2825 г
Цинк, Zn 0.3898 мг 12 мг 3.2% 2.3% 3079 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.123 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.128 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.201 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.223 г от 4.7 до 16.8 г 4.7% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.802 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.233 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.763 г min 16.8 г 4.5% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.465 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.175 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.125 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Блины на соевой муке и кефире составляет 140,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.4 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 14.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 68.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ НА СОЕВОЙ МУКЕ И КЕФИРЕ

Блины на соевой муке и кефире богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 17,3 %

Чем полезен Блины на соевой муке и кефире

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины на соевой муке и кефире, калорийность 140,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины на соевой муке и кефире, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты