Рецепт Финская уха. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Финская уха

Вода 2500 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Лук порей (луковица и нижняя часть зелени) 110 г
Морковь (Тушение) 116 г
Масло Сладко-Сливочное [Брест Литовск] 45 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 400 г
Лосось атлантический (семга) (Варка) 150 г
Маслины без Косточки [Corrado] 125 г
Сливочный Сыр Violette [Карат] 200 г
Сливки 33% [Вкуснотеево] 230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Финская уха".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2807 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3% 5429 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 15.2% 1098 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.7% 9955 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.7% 10000 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 6.7% 2506 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.7 мкг 900 мкг 7.4% 12.3% 1349 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.409 мг 5 мг 8.2% 13.7% 1222 г
Лютеин + Зеаксантин 53.576 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.8% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 1.3% 12857 г
Витамин В4, холин 2.67 мг 500 мг 0.5% 0.8% 18727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 2% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 3.3% 5128 г
Витамин В9, фолаты 2.306 мкг 400 мкг 0.6% 1% 17346 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 5.5% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 1.6 мг 90 мг 1.8% 3% 5625 г
Витамин D, кальциферол 0.225 мкг 10 мкг 2.3% 3.8% 4444 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.103 мг 15 мг 0.7% 1.2% 14563 г
Витамин Н, биотин 0.022 мкг 50 мкг 227273 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 3.7% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.4141 мг 20 мг 2.1% 3.5% 4830 г
Ниацин 0.287 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.79 мг 2500 мг 2.8% 4.7% 3634 г
Кальций, Ca 6.82 мг 1000 мг 0.7% 1.2% 14663 г
Кремний, Si 2.761 мг 30 мг 9.2% 15.3% 1087 г
Магний, Mg 3.86 мг 400 мг 1% 1.7% 10363 г
Натрий, Na 4.02 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 32338 г
Сера, S 10.57 мг 1000 мг 1.1% 1.8% 9461 г
Фосфор, P 13.2 мг 800 мг 1.7% 2.8% 6061 г
Хлор, Cl 11.1 мг 2300 мг 0.5% 0.8% 20721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.6 мкг ~
Бор, B 19.5 мкг ~
Ванадий, V 7.28 мкг ~
Железо, Fe 0.192 мг 18 мг 1.1% 1.8% 9375 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 1.5% 11194 г
Кобальт, Co 1.45 мкг 10 мкг 14.5% 24.2% 690 г
Литий, Li 5.205 мкг ~
Марганец, Mn 0.0383 мг 2 мг 1.9% 3.2% 5222 г
Медь, Cu 31.51 мкг 1000 мкг 3.2% 5.3% 3174 г
Молибден, Mo 2.511 мкг 70 мкг 3.6% 6% 2788 г
Никель, Ni 1.602 мкг ~
Рубидий, Rb 30.1 мкг ~
Селен, Se 1.212 мкг 55 мкг 2.2% 3.7% 4538 г
Стронций, Sr 0.52 мкг ~
Фтор, F 74.61 мкг 4000 мкг 1.9% 3.2% 5361 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 5.5% 3030 г
Цинк, Zn 0.0721 мг 12 мг 0.6% 1% 16644 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.736 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.099 г от 0.9 до 3.7 г 11% 18.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.036 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.06 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.099 г min 16.8 г 0.6% 1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.121 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Финская уха составляет 60 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 90.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИНСКАЯ УХА

Финская уха богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 14,5 %

Чем полезен Финская уха

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Финская уха, калорийность 60 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Финская уха, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги