Рецепт ☰ Сыр плавленый фруктовый #02 [сыр мягкий/курага/сладис] ★ 5. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ☰ Сыр плавленый фруктовый #02 [сыр мягкий/курага/сладис] ★ 5

❋ Сыр «Легенда Алтая», мягкий, 45% [Холод] 100 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 90 г
☰ Сухофрукты, Курага 85 г
❋ Подсластитель Эритрит 0 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 0 г
❋ Подсластитель [Сладис] 12 таблетка
❋ Кислота яблочная [БабаКлава] 1.5 г
Кокосовая Паста Манна [Nutty Day] 0 г
❋ Добавка пищевая, Цитрат калия 1.5 г
Способ приготовления

Очень вкусно. Хорошая плотная консистенция, гладкая текстура.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "☰ Сыр плавленый фруктовый #02 [сыр мягкий/курага/сладис] ★ 5".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.8 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1022 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 6.6% 916 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 8.4% 727 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 4.2% 1450 г
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 14% 435 г
Вода 60.6 г 2273 г 2.7% 1.6% 3751 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 231.7 мкг 900 мкг 25.7% 15.6% 388 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.924 мг 5 мг 18.5% 11.2% 541 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 6.5% 938 г
Витамин В4, холин 11.15 мг 500 мг 2.2% 1.3% 4484 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 4.2% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 2.2% 2703 г
Витамин В9, фолаты 10.625 мкг 400 мкг 2.7% 1.6% 3765 г
Витамин В12, кобаламин 0.591 мкг 3 мкг 19.7% 12% 508 г
Витамин C, аскорбиновая 1.5 мг 90 мг 1.7% 1% 6000 г
Витамин D, кальциферол 0.23 мкг 10 мкг 2.3% 1.4% 4348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.533 мг 15 мг 10.2% 6.2% 978 г
Витамин Н, биотин 1.996 мкг 50 мкг 4% 2.4% 2505 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.0054 мг 20 мг 15% 9.1% 665 г
Ниацин 0.887 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 711.13 мг 2500 мг 28.4% 17.2% 352 г
Кальций, Ca 239.59 мг 1000 мг 24% 14.6% 417 г
Кремний, Si 6.608 мг 30 мг 22% 13.3% 454 г
Магний, Mg 38.91 мг 400 мг 9.7% 5.9% 1028 г
Натрий, Na 189.11 мг 1300 мг 14.5% 8.8% 687 г
Сера, S 78.97 мг 1000 мг 7.9% 4.8% 1266 г
Фосфор, P 177.1 мг 800 мг 22.1% 13.4% 452 г
Хлор, Cl 259.3 мг 2300 мг 11.3% 6.9% 887 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 234.7 мкг ~
Бор, B 68.6 мкг ~
Ванадий, V 11.21 мкг ~
Железо, Fe 1.031 мг 18 мг 5.7% 3.5% 1746 г
Йод, I 3.77 мкг 150 мкг 2.5% 1.5% 3979 г
Кобальт, Co 2.393 мкг 10 мкг 23.9% 14.5% 418 г
Литий, Li 2.77 мкг ~
Марганец, Mn 0.0925 мг 2 мг 4.6% 2.8% 2162 г
Медь, Cu 106.45 мкг 1000 мкг 10.6% 6.4% 939 г
Молибден, Mo 4.715 мкг 70 мкг 6.7% 4.1% 1485 г
Никель, Ni 27.957 мкг ~
Олово, Sn 4.2 мкг ~
Рубидий, Rb 3.3 мкг ~
Селен, Se 1.205 мкг 55 мкг 2.2% 1.3% 4564 г
Стронций, Sr 5.49 мкг ~
Фтор, F 19.98 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20020 г
Хром, Cr 15.64 мкг 50 мкг 31.3% 19% 320 г
Цинк, Zn 1.368 мг 12 мг 11.4% 6.9% 877 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.762 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.065 г от 0.9 до 3.7 г 7.2% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.234 г от 4.7 до 16.8 г 5% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.947 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.008 г min 16.8 г 12% 7.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.281 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.5%

Энергетическая ценность ☰ Сыр плавленый фруктовый #02 [сыр мягкий/курага/сладис] ★ 5 составляет 164,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.8 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 4.6 г -%
Вода 60.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ☰ СЫР ПЛАВЛЕНЫЙ ФРУКТОВЫЙ #02 [СЫР МЯГКИЙ/КУРАГА/СЛАДИС] ★ 5

☰ Сыр плавленый фруктовый #02 [сыр мягкий/курага/сладис] ★ 5 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,7 %, бэта-каротином - 18,5 %, витамином B12 - 19,7 %, витамином PP - 15 %, калием - 28,4 %, кальцием - 24 %, кремнием - 22 %, фосфором - 22,1 %, хлором - 11,3 %, кобальтом - 23,9 %, хромом - 31,3 %, цинком - 11,4 %

Чем полезен ☰ Сыр плавленый фруктовый #02 [сыр мягкий/курага/сладис] ★ 5

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ☰ Сыр плавленый фруктовый #02 [сыр мягкий/курага/сладис] ★ 5, калорийность 164,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ☰ Сыр плавленый фруктовый #02 [сыр мягкий/курага/сладис] ★ 5, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты