Рецепт Чиа пудинг с клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чиа пудинг с клубникой

Семена чиа, сушеные 50 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 100 г
Клубника 100 г
Сироп Топинамбура [Терра] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чиа пудинг с клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.3 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 862 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 2.9% 1767 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 13.1% 392 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 1.9% 2738 г
Углеводы (общие) 9.2 г ~
Пищевые волокна 7.5 г 20 г 37.5% 19.2% 267 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.4% 3546 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 47368 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.139 мг 1.5 мг 9.3% 4.8% 1079 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 1.5% 3462 г
Витамин В4, холин 5.46 мг 500 мг 1.1% 0.6% 9158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 1.3% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 0.9% 5882 г
Витамин В9, фолаты 9.231 мкг 400 мкг 2.3% 1.2% 4333 г
Витамин C, аскорбиновая 23.77 мг 90 мг 26.4% 13.5% 379 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.288 мг 15 мг 1.9% 1% 5208 г
Витамин Н, биотин 1.538 мкг 50 мкг 3.1% 1.6% 3251 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.0969 мг 20 мг 10.5% 5.4% 954 г
Ниацин 0.115 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.81 мг 2500 мг 9% 4.6% 1112 г
Кальций, Ca 143.65 мг 1000 мг 14.4% 7.4% 696 г
Кремний, Si 38.077 мг 30 мг 126.9% 65% 79 г
Магний, Mg 89.04 мг 400 мг 22.3% 11.4% 449 г
Натрий, Na 15 мг 1300 мг 1.2% 0.6% 8667 г
Сера, S 44.19 мг 1000 мг 4.4% 2.3% 2263 г
Фосфор, P 211.2 мг 800 мг 26.4% 13.5% 379 г
Хлор, Cl 6.15 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 37398 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.7 мкг ~
Бор, B 71.2 мкг ~
Ванадий, V 3.46 мкг ~
Железо, Fe 3.215 мг 18 мг 17.9% 9.2% 560 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 39474 г
Кобальт, Co 1.538 мкг 10 мкг 15.4% 7.9% 650 г
Литий, Li 1.154 мкг ~
Марганец, Mn 0.896 мг 2 мг 44.8% 22.9% 223 г
Медь, Cu 311.54 мкг 1000 мкг 31.2% 16% 321 г
Молибден, Mo 3.846 мкг 70 мкг 5.5% 2.8% 1820 г
Рубидий, Rb 7.1 мкг ~
Селен, Se 10.769 мкг 55 мкг 19.6% 10% 511 г
Стронций, Sr 3.31 мкг ~
Фтор, F 6.92 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 57803 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 0.8% 6494 г
Цинк, Zn 1.1335 мг 12 мг 9.4% 4.8% 1059 г
Цирконий, Zr 2.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.553 г ~
Валин 0.238 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.191 г ~
Лейцин 0.338 г ~
Лизин 0.233 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.243 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аланин 0.257 г ~
Аспарагиновая кислота 0.471 г ~
Глицин 0.231 г ~
Глутаминовая кислота 0.897 г ~
Пролин 0.191 г ~
Серин 0.254 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.454 г от 0.9 до 3.7 г 100% 51.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.246 г от 4.7 до 16.8 г 26.5% 13.6%
Насыщенные жирные кислоты 7.921 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.047 г ~
8:0 Каприловая 0.575 г ~
10:0 Каприновая 0.457 г ~
12:0 Лауриновая 3.64 г ~
14:0 Миристиновая 1.443 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.113 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.6 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.793 г min 16.8 г 4.7% 2.4%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.773 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.641 г от 11.2 до 20.6 г 41.4% 21.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.212 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.122 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 3.429 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 3.429 г ~
Трансжиры 0.027 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Чиа пудинг с клубникой составляет 195,3 кКал.

  • Порция = 260 гр (507.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 195.3 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 14.3 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 7.5 г -%
Вода 64.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИА ПУДИНГ С КЛУБНИКОЙ

Чиа пудинг с клубникой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 26,4 %, кальцием - 14,4 %, кремнием - 126,9 %, магнием - 22,3 %, фосфором - 26,4 %, железом - 17,9 %, кобальтом - 15,4 %, марганцем - 44,8 %, медью - 31,2 %, селеном - 19,6 %

Чем полезен Чиа пудинг с клубникой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чиа пудинг с клубникой, калорийность 195,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чиа пудинг с клубникой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы