Рецепт Маш вареный с кукур.маслом//. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маш вареный с кукур.маслом//

Вода водопроводная питьевая 905 г
Соль поваренная пищевая 11 г
Кукурузное масло 17 г
Маш зеленый сухой// 331 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маш вареный с кукур.маслом//".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.5 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1538 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 7.9% 1152 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.7% 3294 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 7.2% 1259 г
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 20.5% 444 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.9% 3144 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 52941 г
бета Каротин 18.93 мг 5 мг 378.6% 345.8% 26 г
Витамин В1, тиамин 0.167 мг 1.5 мг 11.1% 10.1% 898 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 2.8% 3214 г
Витамин В4, холин 27.26 мг 500 мг 5.5% 5% 1834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.529 мг 5 мг 10.6% 9.7% 945 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 5.1% 1802 г
Витамин В9, фолаты 173.991 мкг 400 мкг 43.5% 39.7% 230 г
Витамин C, аскорбиновая 1.34 мг 90 мг 1.5% 1.4% 6716 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.405 мг 15 мг 2.7% 2.5% 3704 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.9% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.6403 мг 20 мг 3.2% 2.9% 3124 г
Макроэлементы
Калий, K 346.95 мг 2500 мг 13.9% 12.7% 721 г
Кальций, Ca 42.43 мг 1000 мг 4.2% 3.8% 2357 г
Магний, Mg 53.58 мг 400 мг 13.4% 12.2% 747 г
Натрий, Na 365.34 мг 1300 мг 28.1% 25.7% 356 г
Сера, S 1.67 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 59880 г
Фосфор, P 102.9 мг 800 мг 12.9% 11.8% 777 г
Хлор, Cl 552.22 мг 2300 мг 24% 21.9% 417 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.892 мг 18 мг 10.5% 9.6% 951 г
Кобальт, Co 0.139 мкг 10 мкг 1.4% 1.3% 7194 г
Марганец, Mn 0.2807 мг 2 мг 14% 12.8% 713 г
Медь, Cu 10.37 мкг 1000 мкг 1% 0.9% 9643 г
Молибден, Mo 1.018 мкг 70 мкг 1.5% 1.4% 6876 г
Селен, Se 2.284 мкг 55 мкг 4.2% 3.8% 2408 г
Фтор, F 54.21 мкг 4000 мкг 1.4% 1.3% 7379 г
Цинк, Zn 0.7648 мг 12 мг 6.4% 5.8% 1569 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.815 г от 4.7 до 16.8 г 17.3% 15.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.15 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.19 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.159 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.343 г min 16.8 г 2% 1.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.343 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.686 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.815 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Маш вареный с кукур.маслом// составляет 109,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.5 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 17.4 г -%
Пищевые волокна 4.5 г -%
Вода 72.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАШ ВАРЕНЫЙ С КУКУР.МАСЛОМ//

Маш вареный с кукур.маслом// богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 378,6 %, витамином B1 - 11,1 %, витамином B9 - 43,5 %, калием - 13,9 %, магнием - 13,4 %, фосфором - 12,9 %, хлором - 24 %, марганцем - 14 %

Чем полезен Маш вареный с кукур.маслом//

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маш вареный с кукур.маслом//, калорийность 109,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маш вареный с кукур.маслом//, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы