Рецепт Хлеб с добавлением овсяных отрубей 17.05.2024.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб с добавлением овсяных отрубей 17.05.2024.

Вода 300 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 3 г
Подсолнечное масло 15 г
Отруби Овсяные Мистраль 29 г
Подсолнечник, семечки 21 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 346 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб с добавлением овсяных отрубей 17.05.2024.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.9 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 739 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 4.1% 1070 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 3.9% 1120 г
Углеводы 38.3 г 219 г 17.5% 7.7% 572 г
Углеводы (общие) 39.6 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 5.9% 741 г
Вода 52.7 г 2273 г 2.3% 1% 4313 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.212 мг 1.5 мг 14.1% 6.2% 708 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1% 4286 г
Витамин В4, холин 29.2 мг 500 мг 5.8% 2.5% 1712 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 2% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 2.6% 1681 г
Витамин В9, фолаты 25.516 мкг 400 мкг 6.4% 2.8% 1568 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.859 мг 15 мг 19.1% 8.4% 525 г
Витамин Н, биотин 1.268 мкг 50 мкг 2.5% 1.1% 3943 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.1361 мг 20 мг 10.7% 4.7% 936 г
Ниацин 0.961 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.35 мг 2500 мг 3.5% 1.5% 2862 г
Кальций, Ca 27.86 мг 1000 мг 2.8% 1.2% 3589 г
Кремний, Si 2.292 мг 30 мг 7.6% 3.3% 1309 г
Магний, Mg 23.96 мг 400 мг 6% 2.6% 1669 г
Натрий, Na 481.56 мг 1300 мг 37% 16.2% 270 г
Сера, S 46.81 мг 1000 мг 4.7% 2.1% 2136 г
Фосфор, P 101.1 мг 800 мг 12.6% 5.5% 791 г
Хлор, Cl 743.6 мг 2300 мг 32.3% 14.2% 309 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 543.6 мкг ~
Бор, B 22.5 мкг ~
Ванадий, V 48.48 мкг ~
Железо, Fe 1.238 мг 18 мг 6.9% 3% 1454 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 23077 г
Кобальт, Co 1.177 мкг 10 мкг 11.8% 5.2% 850 г
Литий, Li 0.228 мкг ~
Марганец, Mn 0.3579 мг 2 мг 17.9% 7.9% 559 г
Медь, Cu 115.36 мкг 1000 мкг 11.5% 5% 867 г
Молибден, Mo 9.068 мкг 70 мкг 13% 5.7% 772 г
Никель, Ni 5.75 мкг ~
Олово, Sn 2.65 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 4.336 мкг 55 мкг 7.9% 3.5% 1268 г
Стронций, Sr 0.87 мкг ~
Титан, Ti 6.49 мкг ~
Фтор, F 60.08 мкг 4000 мкг 1.5% 0.7% 6658 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 1% 4310 г
Цинк, Zn 0.5677 мг 12 мг 4.7% 2.1% 2114 г
Цирконий, Zr 5.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.765 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.422 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.162 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.602 г от 4.7 до 16.8 г 55.4% 24.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.418 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.552 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.249 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.968 г min 16.8 г 5.8% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.956 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.519 г от 11.2 до 20.6 г 22.5% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.396 г ~

Энергетическая ценность Хлеб с добавлением овсяных отрубей 17.05.2024. составляет 227,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 227.9 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 38.3 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 52.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ С ДОБАВЛЕНИЕМ ОВСЯНЫХ ОТРУБЕЙ 17.05.2024.

Хлеб с добавлением овсяных отрубей 17.05.2024. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,1 %, витамином E - 19,1 %, фосфором - 12,6 %, хлором - 32,3 %, кобальтом - 11,8 %, марганцем - 17,9 %, медью - 11,5 %, молибденом - 13 %

Чем полезен Хлеб с добавлением овсяных отрубей 17.05.2024.

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб с добавлением овсяных отрубей 17.05.2024., калорийность 227,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб с добавлением овсяных отрубей 17.05.2024., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы