Рецепт Салат мимоза с семгой Вкусвилл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат мимоза с семгой Вкусвилл

Картофель отварной по 1-206 60 г
Лосось атлантический, разведенный на ферме, приготовленный на жару 50 г
Морковь (Варка со сливом) 20 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 15 г
Яйцо куриное вареное всмятку 1 С3
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат мимоза с семгой Вкусвилл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.6 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 943 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 7.7% 724 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 12.2% 459 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 1.6% 3590 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2% 2857 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 1.7% 3299 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 281.9 мкг 900 мкг 31.3% 17.5% 319 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 1.245 мг 5 мг 24.9% 13.9% 402 г
Витамин В1, тиамин 0.142 мг 1.5 мг 9.5% 5.3% 1056 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 5% 1111 г
Витамин В4, холин 74.73 мг 500 мг 14.9% 8.3% 669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.822 мг 5 мг 16.4% 9.2% 608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.3 мг 2 мг 15% 8.4% 667 г
Витамин В9, фолаты 14.162 мкг 400 мкг 3.5% 2% 2824 г
Витамин В12, кобаламин 0.899 мкг 3 мкг 30% 16.8% 334 г
Витамин C, аскорбиновая 6.05 мг 90 мг 6.7% 3.8% 1488 г
Витамин D, кальциферол 3.93 мкг 10 мкг 39.3% 22% 254 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.911 мг 15 мг 19.4% 10.9% 515 г
Витамин Н, биотин 3.672 мкг 50 мкг 7.3% 4.1% 1362 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.1% 5217 г
Витамин РР, НЭ 3.5216 мг 20 мг 17.6% 9.9% 568 г
Ниацин 0.485 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 310.56 мг 2500 мг 12.4% 6.9% 805 г
Кальций, Ca 76.03 мг 1000 мг 7.6% 4.3% 1315 г
Кремний, Si 2.059 мг 30 мг 6.9% 3.9% 1457 г
Магний, Mg 24.47 мг 400 мг 6.1% 3.4% 1635 г
Натрий, Na 171.16 мг 1300 мг 13.2% 7.4% 760 г
Сера, S 109.64 мг 1000 мг 11% 6.2% 912 г
Фосфор, P 159.3 мг 800 мг 19.9% 11.1% 502 г
Хлор, Cl 122.58 мг 2300 мг 5.3% 3% 1876 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.6 мкг ~
Бор, B 16.5 мкг ~
Ванадий, V 8.15 мкг ~
Железо, Fe 0.954 мг 18 мг 5.3% 3% 1887 г
Йод, I 3.84 мкг 150 мкг 2.6% 1.5% 3906 г
Кобальт, Co 1.891 мкг 10 мкг 18.9% 10.6% 529 г
Литий, Li 0.494 мкг ~
Марганец, Mn 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.1% 2632 г
Медь, Cu 92.96 мкг 1000 мкг 9.3% 5.2% 1076 г
Молибден, Mo 2.684 мкг 70 мкг 3.8% 2.1% 2608 г
Никель, Ni 0.494 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 17.429 мкг 55 мкг 31.7% 17.7% 316 г
Стронций, Sr 0.72 мкг ~
Фтор, F 14.04 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28490 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 1.1% 5319 г
Цинк, Zn 0.6965 мг 12 мг 5.8% 3.2% 1723 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.8 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.577 г ~
Аргинин* 0.404 г ~
Валин 0.393 г ~
Гистидин* 0.213 г ~
Изолейцин 0.339 г ~
Лейцин 0.608 г ~
Лизин 0.631 г ~
Метионин 0.206 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.313 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.306 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты 0.876 г ~
Аланин 0.403 г ~
Аспарагиновая кислота 0.703 г ~
Глицин 0.314 г ~
Глутаминовая кислота 1.184 г ~
Пролин 0.358 г ~
Серин 0.314 г ~
Тирозин 0.276 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.717 г от 0.9 до 3.7 г 79.7% 44.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.954 г от 4.7 до 16.8 г 84.1% 47.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.428 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.647 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.059 г ~
12:0 Лауриновая 0.072 г ~
14:0 Миристиновая 0.332 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.131 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.392 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.466 г min 16.8 г 20.6% 11.5%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.248 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.123 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.366 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.994 г от 11.2 до 20.6 г 44.6% 25%
18:2 Линолевая (ud) 3.363 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.34 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.184 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.045 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.39 г ~

Энергетическая ценность Салат мимоза с семгой Вкусвилл составляет 178,6 кКал.

  • Порция = 187 гр (334 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.6 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 12.2 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 68.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МИМОЗА С СЕМГОЙ ВКУСВИЛЛ

Салат мимоза с семгой Вкусвилл богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,3 %, бэта-каротином - 24,9 %, холином - 14,9 %, витамином B5 - 16,4 %, витамином B6 - 15 %, витамином B12 - 30 %, витамином D - 39,3 %, витамином E - 19,4 %, витамином PP - 17,6 %, калием - 12,4 %, фосфором - 19,9 %, кобальтом - 18,9 %, селеном - 31,7 %

Чем полезен Салат мимоза с семгой Вкусвилл

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат мимоза с семгой Вкусвилл, калорийность 178,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат мимоза с семгой Вкусвилл, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги