Рецепт Творожная смесь 0%+5% с изюмом и кефиром 1%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная смесь 0%+5% с изюмом и кефиром 1%

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 100 г
Творог 5% жирности 100 г
Изюм, золотистый, без косточек 30 г
Кефир 1% жирности 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная смесь 0%+5% с изюмом и кефиром 1%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.4 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1498 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 15.9% 559 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.2% 2800 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 3.9% 2258 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.8% 3140 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.3 мкг 900 мкг 1.4% 1.2% 7317 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 10.9% 818 г
Витамин В4, холин 30.94 мг 500 мг 6.2% 5.5% 1616 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 3.4% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 6.5% 1379 г
Витамин В9, фолаты 24.143 мкг 400 мкг 6% 5.3% 1657 г
Витамин В12, кобаламин 0.823 мкг 3 мкг 27.4% 24.4% 365 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 0.8% 11250 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.039 мг 15 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин Н, биотин 5.44 мкг 50 мкг 10.9% 9.7% 919 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.6636 мг 20 мг 13.3% 11.8% 751 г
Ниацин 0.263 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.43 мг 2500 мг 7.2% 6.4% 1393 г
Кальций, Ca 127.77 мг 1000 мг 12.8% 11.4% 783 г
Магний, Mg 21.23 мг 400 мг 5.3% 4.7% 1884 г
Натрий, Na 43.49 мг 1300 мг 3.3% 2.9% 2989 г
Сера, S 135.95 мг 1000 мг 13.6% 12.1% 736 г
Фосфор, P 156.4 мг 800 мг 19.6% 17.4% 512 г
Хлор, Cl 100 мг 2300 мг 4.3% 3.8% 2300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.7 мкг ~
Железо, Fe 0.318 мг 18 мг 1.8% 1.6% 5660 г
Йод, I 8.23 мкг 150 мкг 5.5% 4.9% 1823 г
Кобальт, Co 1.451 мкг 10 мкг 14.5% 12.9% 689 г
Марганец, Mn 0.0257 мг 2 мг 1.3% 1.2% 7782 г
Медь, Cu 57.94 мкг 1000 мкг 5.8% 5.2% 1726 г
Молибден, Mo 6.114 мкг 70 мкг 8.7% 7.7% 1145 г
Олово, Sn 12.57 мкг ~
Селен, Se 17.546 мкг 55 мкг 31.9% 28.4% 313 г
Стронций, Sr 15.54 мкг ~
Фтор, F 25.14 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15911 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 3.3% 2732 г
Цинк, Zn 0.3769 мг 12 мг 3.1% 2.8% 3184 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.7 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Фруктоза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.194 г ~
Аргинин* 0.231 г ~
Валин 0.283 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.286 г ~
Лейцин 0.529 г ~
Лизин 0.414 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.229 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.266 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.531 г ~
Заменимые аминокислоты 2.934 г ~
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.286 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.943 г ~
Пролин 0.586 г ~
Серин 0.234 г ~
Тирозин 0.266 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.083 г от 4.7 до 16.8 г 1.8% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.188 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.523 г min 16.8 г 3.1% 2.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.103 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Творожная смесь 0%+5% с изюмом и кефиром 1% составляет 112,4 кКал.

  • Порция = 350 гр (393.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.4 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 72.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ СМЕСЬ 0%+5% С ИЗЮМОМ И КЕФИРОМ 1%

Творожная смесь 0%+5% с изюмом и кефиром 1% богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,2 %, витамином B12 - 27,4 %, витамином PP - 13,3 %, кальцием - 12,8 %, фосфором - 19,6 %, кобальтом - 14,5 %, селеном - 31,9 %

Чем полезен Творожная смесь 0%+5% с изюмом и кефиром 1%

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная смесь 0%+5% с изюмом и кефиром 1%, калорийность 112,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная смесь 0%+5% с изюмом и кефиром 1%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы