Рецепт Запеканка со стевией и яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка со стевией и яблоком

Яйцо куриное (Запекание) 220 г
Творог 5% жирности (Запекание) 400 г
Яблоко (Запекание) 90 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Манная крупа (Запекание) 50 г
Корица, молотая 5 г
Ванилин Кристаллический [Айдиго] 3 г
Стевия [Fit Parad] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка со стевией и яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.3 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1143 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 13.6% 497 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 7.1% 949 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 2.4% 2882 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.7% 2500 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 2% 3333 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.2 мкг 900 мкг 9.7% 6.6% 1032 г
Ретинол 0.091 мг ~
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
бета Криптоксантин 0.872 мкг ~
Ликопин 0.101 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.264 мг 1.8 мг 14.7% 10% 682 г
Витамин В4, холин 91.39 мг 500 мг 18.3% 12.4% 547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.533 мг 5 мг 10.7% 7.3% 938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 5% 1361 г
Витамин В9, фолаты 19.928 мкг 400 мкг 5% 3.4% 2007 г
Витамин В12, кобаламин 0.833 мкг 3 мкг 27.8% 18.9% 360 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.5% 13846 г
Витамин D, кальциферол 0.617 мкг 10 мкг 6.2% 4.2% 1621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.353 мг 15 мг 2.4% 1.6% 4249 г
гамма Токоферол 0.071 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 9.742 мкг 50 мкг 19.5% 13.2% 513 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.1983 мг 20 мг 16% 10.9% 625 г
Ниацин 0.383 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.81 мг 2500 мг 5.6% 3.8% 1788 г
Кальций, Ca 107.9 мг 1000 мг 10.8% 7.3% 927 г
Кремний, Si 0.598 мг 30 мг 2% 1.4% 5017 г
Магний, Mg 17.16 мг 400 мг 4.3% 2.9% 2331 г
Натрий, Na 249.28 мг 1300 мг 19.2% 13% 522 г
Сера, S 164.91 мг 1000 мг 16.5% 11.2% 606 г
Фосфор, P 176 мг 800 мг 22% 14.9% 455 г
Хлор, Cl 108.28 мг 2300 мг 4.7% 3.2% 2124 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.9 мкг ~
Бор, B 29.7 мкг ~
Ванадий, V 7.1 мкг ~
Железо, Fe 1.309 мг 18 мг 7.3% 5% 1375 г
Йод, I 8.9 мкг 150 мкг 5.9% 4% 1685 г
Кобальт, Co 5.786 мкг 10 мкг 57.9% 39.3% 173 г
Литий, Li 0.084 мкг ~
Марганец, Mn 0.1641 мг 2 мг 8.2% 5.6% 1219 г
Медь, Cu 75.87 мкг 1000 мкг 7.6% 5.2% 1318 г
Молибден, Mo 7.057 мкг 70 мкг 10.1% 6.9% 992 г
Никель, Ni 2.524 мкг ~
Олово, Sn 6.81 мкг ~
Рубидий, Rb 6.6 мкг ~
Селен, Se 23.229 мкг 55 мкг 42.2% 28.6% 237 г
Стронций, Sr 8.99 мкг ~
Титан, Ti 0.58 мкг ~
Фтор, F 34.74 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11514 г
Хром, Cr 2.69 мкг 50 мкг 5.4% 3.7% 1859 г
Цинк, Zn 0.5933 мг 12 мг 4.9% 3.3% 2023 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.536 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.269 г ~
Валин 0.265 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.211 г ~
Лейцин 0.38 г ~
Лизин 0.289 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.241 г ~
Треонин 0.205 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.232 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.393 г ~
Заменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аланин 0.237 г ~
Аспарагиновая кислота 0.404 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.75 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.316 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.646 г от 4.7 до 16.8 г 13.7% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 163.69 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.176 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.352 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.61 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.262 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.121 г min 16.8 г 12.6% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.218 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.493 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.327 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Запеканка со стевией и яблоком составляет 147,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.3 кКал -%
Белки 15.3 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 68.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА СО СТЕВИЕЙ И ЯБЛОКОМ

Запеканка со стевией и яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,7 %, холином - 18,3 %, витамином B12 - 27,8 %, витамином H - 19,5 %, витамином PP - 16 %, фосфором - 22 %, кобальтом - 57,9 %, селеном - 42,2 %

Чем полезен Запеканка со стевией и яблоком

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка со стевией и яблоком, калорийность 147,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка со стевией и яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги