Рецепт Рис отварной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис отварной

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 200 г
Вода водопроводная, городская 400 г
Соль поваренная пищевая 0.3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис отварной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.8 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1493 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 2.8% 3167 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.4% 18667 г
Углеводы 25.1 г 219 г 11.5% 10.2% 873 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.4% 2000 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2.8% 3105 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.2% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.5% 16364 г
Витамин В4, холин 26.44 мг 500 мг 5.3% 4.7% 1891 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 2% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 2.1% 4167 г
Витамин В9, фолаты 2.628 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 15221 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.136 мг 15 мг 0.9% 0.8% 11029 г
Витамин Н, биотин 1.186 мкг 50 мкг 2.4% 2.1% 4216 г
Витамин РР, НЭ 1.1413 мг 20 мг 5.7% 5.1% 1752 г
Ниацин 0.47 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 34.59 мг 2500 мг 1.4% 1.2% 7228 г
Кальций, Ca 4.98 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 20080 г
Кремний, Si 33.892 мг 30 мг 113% 100.2% 89 г
Магний, Mg 17.65 мг 400 мг 4.4% 3.9% 2266 г
Натрий, Na 26.22 мг 1300 мг 2% 1.8% 4958 г
Сера, S 15.68 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6378 г
Фосфор, P 50.9 мг 800 мг 6.4% 5.7% 1572 г
Хлор, Cl 39.44 мг 2300 мг 1.7% 1.5% 5832 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 309.1 мкг ~
Бор, B 40.7 мкг ~
Ванадий, V 50.84 мкг ~
Железо, Fe 0.34 мг 18 мг 1.9% 1.7% 5294 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 39474 г
Кобальт, Co 0.347 мкг 10 мкг 3.5% 3.1% 2882 г
Литий, Li 1.695 мкг ~
Марганец, Mn 0.4238 мг 2 мг 21.2% 18.8% 472 г
Медь, Cu 91.62 мкг 1000 мкг 9.2% 8.2% 1091 г
Молибден, Mo 1.209 мкг 70 мкг 1.7% 1.5% 5790 г
Никель, Ni 0.915 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 4.783 мкг 55 мкг 8.7% 7.7% 1150 г
Стронций, Sr 0.85 мкг ~
Титан, Ti 6.78 мкг ~
Фтор, F 73.04 мкг 4000 мкг 1.8% 1.6% 5476 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 1.1% 8621 г
Цинк, Zn 0.4845 мг 12 мг 4% 3.5% 2477 г
Цирконий, Zr 2.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.707 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.214 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.228 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.415 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.064 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 1.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.917 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.102 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.062 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.108 г min 16.8 г 0.6% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.111 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.066 г ~

Энергетическая ценность Рис отварной составляет 112,8 кКал.

  • Порция = 193 гр (217.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.8 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 25.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 73.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ОТВАРНОЙ

Рис отварной богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 113 %, марганцем - 21,2 %

Чем полезен Рис отварной

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис отварной, калорийность 112,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис отварной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты