Рецепт Салат «Рождественский венок». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат «Рождественский венок»

Руккола 56 г
Помидоры черри 80 г
Ветчина из индейки 62 г
Сыр фета 55 г
Грецкий орех 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат «Рождественский венок»".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.9 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1381 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 8.2% 1000 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 13.4% 615 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.6% 4977 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.7% 2222 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 2.8% 2929 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.8 мкг 900 мкг 2.8% 2.3% 3629 г
бета Каротин 0.292 мг 5 мг 5.8% 4.8% 1712 г
Лютеин + Зеаксантин 718.7 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.3% 6429 г
Витамин В4, холин 6.49 мг 500 мг 1.3% 1.1% 7704 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 2.6% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 3.4% 2381 г
Витамин В9, фолаты 26.282 мкг 400 мкг 6.6% 5.4% 1522 г
Витамин C, аскорбиновая 3.54 мг 90 мг 3.9% 3.2% 2542 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.312 мг 15 мг 2.1% 1.7% 4808 г
Витамин Н, биотин 0.225 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 22222 г
Витамин К, филлохинон 22.2 мкг 120 мкг 18.5% 15.2% 541 г
Витамин РР, НЭ 0.4775 мг 20 мг 2.4% 2% 4188 г
Ниацин 0.104 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.67 мг 2500 мг 4.6% 3.8% 2161 г
Кальций, Ca 40.06 мг 1000 мг 4% 3.3% 2496 г
Кремний, Si 5.199 мг 30 мг 17.3% 14.2% 577 г
Магний, Mg 19.9 мг 400 мг 5% 4.1% 2010 г
Натрий, Na 6.06 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 21452 г
Сера, S 13.88 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 7205 г
Фосфор, P 39.3 мг 800 мг 4.9% 4% 2036 г
Хлор, Cl 2.17 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 105991 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2 мкг ~
Бор, B 9.3 мкг ~
Ванадий, V 2.95 мкг ~
Железо, Fe 0.468 мг 18 мг 2.6% 2.1% 3846 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Кобальт, Co 0.632 мкг 10 мкг 6.3% 5.2% 1582 г
Литий, Li 0.243 мкг ~
Марганец, Mn 0.2295 мг 2 мг 11.5% 9.4% 871 г
Медь, Cu 61.03 мкг 1000 мкг 6.1% 5% 1639 г
Молибден, Mo 0.341 мкг 70 мкг 0.5% 0.4% 20528 г
Никель, Ni 16.462 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 0.485 мкг 55 мкг 0.9% 0.7% 11340 г
Стронций, Sr 0.3 мкг ~
Титан, Ti 0.78 мкг ~
Фтор, F 59.35 мкг 4000 мкг 1.5% 1.2% 6740 г
Хром, Cr 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Цинк, Zn 0.3177 мг 12 мг 2.6% 2.1% 3777 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.624 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.269 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.65 г от 0.9 до 3.7 г 72.2% 59.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.912 г от 4.7 до 16.8 г 62% 50.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.555 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.396 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.284 г min 16.8 г 7.6% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.962 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.095 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.208 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.565 г от 11.2 до 20.6 г 31.8% 26.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.911 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.65 г ~

Энергетическая ценность Салат «Рождественский венок» составляет 121,9 кКал.

  • Порция = 139 гр (169.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.9 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ «РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ВЕНОК»

Салат «Рождественский венок» богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 18,5 %, кремнием - 17,3 %, марганцем - 11,5 %

Чем полезен Салат «Рождественский венок»

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат «Рождественский венок», калорийность 121,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат «Рождественский венок», рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы