Рецепт Винегрет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет

Свекла, вареная 400 г
Горошек Консервированный [Global Village] 182 г
Фасоль Красная Натуральная [Союзная Марка] 200 г
Лук Красный [Пятерочка] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.3 ккал 1684 ккал 3% 6% 3348 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 7.4% 2714 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.8% 28000 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 8% 2489 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.9% 2000 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 7.6% 2622 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 90000 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.4% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 1.8% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 2.2% 9474 г
Витамин В4, холин 3.03 мг 500 мг 0.6% 1.2% 16502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 2.8% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 3.2% 6250 г
Витамин В9, фолаты 38.462 мкг 400 мкг 9.6% 19.1% 1040 г
Витамин C, аскорбиновая 1.73 мг 90 мг 1.9% 3.8% 5202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.019 мг 15 мг 0.1% 0.2% 78947 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.1591 мг 20 мг 0.8% 1.6% 12571 г
Макроэлементы
Калий, K 146.63 мг 2500 мг 5.9% 11.7% 1705 г
Кальций, Ca 7.69 мг 1000 мг 0.8% 1.6% 13004 г
Магний, Mg 11.06 мг 400 мг 2.8% 5.6% 3617 г
Натрий, Na 37.02 мг 1300 мг 2.8% 5.6% 3512 г
Сера, S 8.08 мг 1000 мг 0.8% 1.6% 12376 г
Фосфор, P 18.3 мг 800 мг 2.3% 4.6% 4372 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.38 мг 18 мг 2.1% 4.2% 4737 г
Марганец, Mn 0.1567 мг 2 мг 7.8% 15.5% 1276 г
Медь, Cu 35.58 мкг 1000 мкг 3.6% 7.2% 2811 г
Селен, Se 0.337 мкг 55 мкг 0.6% 1.2% 16320 г
Цинк, Zn 0.1683 мг 12 мг 1.4% 2.8% 7130 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.214 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.028 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 1.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.013 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.017 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.031 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Винегрет составляет 50,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.3 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 86.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет, калорийность 50,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты