Рецепт Пасте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пасте

Мука чечевичная 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Яичный желток куриный 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пасте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 333.2 ккал 1684 ккал 19.8% 5.9% 505 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 7% 432 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 3.4% 875 г
Углеводы 53 г 219 г 24.2% 7.3% 413 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 7.3 г 20 г 36.5% 11% 274 г
Вода 15.6 г 2273 г 0.7% 0.2% 14571 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.1 мкг 900 мкг 15.7% 4.7% 638 г
Ретинол 0.136 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 2.2% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 1% 3000 г
Витамин В4, холин 144.07 мг 500 мг 28.8% 8.6% 347 г
Витамин В5, пантотеновая 0.737 мг 5 мг 14.7% 4.4% 678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 2.1% 1408 г
Витамин В9, фолаты 14.9 мкг 400 мкг 3.7% 1.1% 2685 г
Витамин В12, кобаламин 0.275 мкг 3 мкг 9.2% 2.8% 1091 г
Витамин D, кальциферол 1.175 мкг 10 мкг 11.8% 3.5% 851 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.941 мг 15 мг 6.3% 1.9% 1594 г
Витамин Н, биотин 9.39 мкг 50 мкг 18.8% 5.6% 532 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.8814 мг 20 мг 9.4% 2.8% 1063 г
Ниацин 0.524 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.37 мг 2500 мг 2.9% 0.9% 3503 г
Кальций, Ca 28.37 мг 1000 мг 2.8% 0.8% 3525 г
Кремний, Si 1.695 мг 30 мг 5.7% 1.7% 1770 г
Магний, Mg 9.07 мг 400 мг 2.3% 0.7% 4410 г
Натрий, Na 9.05 мг 1300 мг 0.7% 0.2% 14365 г
Сера, S 55.59 мг 1000 мг 5.6% 1.7% 1799 г
Фосфор, P 119.1 мг 800 мг 14.9% 4.5% 672 г
Хлор, Cl 30.75 мг 2300 мг 1.3% 0.4% 7480 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 444.9 мкг ~
Бор, B 15.7 мкг ~
Ванадий, V 38.14 мкг ~
Железо, Fe 4.751 мг 18 мг 26.4% 7.9% 379 г
Йод, I 5.67 мкг 150 мкг 3.8% 1.1% 2646 г
Кобальт, Co 4.186 мкг 10 мкг 41.9% 12.6% 239 г
Марганец, Mn 0.2522 мг 2 мг 12.6% 3.8% 793 г
Медь, Cu 63.58 мкг 1000 мкг 6.4% 1.9% 1573 г
Молибден, Mo 7.127 мкг 70 мкг 10.2% 3.1% 982 г
Никель, Ni 0.932 мкг ~
Олово, Sn 2.2 мкг ~
Селен, Se 11.085 мкг 55 мкг 20.2% 6.1% 496 г
Титан, Ti 4.66 мкг ~
Фтор, F 9.32 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42918 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 1.2% 2500 г
Цинк, Zn 0.771 мг 12 мг 6.4% 1.9% 1556 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.771 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.177 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.211 г ~
Лизин 0.177 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.214 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.204 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.313 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.209 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.772 г от 4.7 до 16.8 г 16.4% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 230.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.564 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.791 г min 16.8 г 10.7% 3.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.641 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 1.7%

Энергетическая ценность Пасте составляет 333,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 333.2 кКал -%
Белки 17.6 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 53 г -%
Пищевые волокна 7.3 г -%
Вода 15.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТЕ

Пасте богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,7 %, холином - 28,8 %, витамином B5 - 14,7 %, витамином D - 11,8 %, витамином H - 18,8 %, фосфором - 14,9 %, железом - 26,4 %, кобальтом - 41,9 %, марганцем - 12,6 %, селеном - 20,2 %

Чем полезен Пасте

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пасте, калорийность 333,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пасте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы