Рецепт Яйцо фаршированное сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яйцо фаршированное сыром

Яйцо куриное вареное вкрутую 60 г
Творожный сыр 7 г
Йогурт белый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйцо фаршированное сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.2 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1032 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 9.4% 650 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 13.5% 455 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.4% 15643 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2% 3101 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 218.8 мкг 900 мкг 24.3% 14.9% 411 г
Ретинол 0.211 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.6% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.4% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.37 мг 1.8 мг 20.6% 12.6% 486 г
Витамин В4, холин 211.28 мг 500 мг 42.3% 25.9% 237 г
Витамин В5, пантотеновая 1.094 мг 5 мг 21.9% 13.4% 457 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 3.6% 1709 г
Витамин В9, фолаты 5.893 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6788 г
Витамин В12, кобаламин 0.438 мкг 3 мкг 14.6% 8.9% 685 г
Витамин D, кальциферол 1.852 мкг 10 мкг 18.5% 11.3% 540 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.505 мг 15 мг 3.4% 2.1% 2970 г
Витамин Н, биотин 17.003 мкг 50 мкг 34% 20.8% 294 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.9344 мг 20 мг 9.7% 5.9% 1034 г
Ниацин 0.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.84 мг 2500 мг 4.7% 2.9% 2122 г
Кальций, Ca 46.3 мг 1000 мг 4.6% 2.8% 2160 г
Магний, Mg 10.1 мг 400 мг 2.5% 1.5% 3960 г
Натрий, Na 112.79 мг 1300 мг 8.7% 5.3% 1153 г
Сера, S 148.15 мг 1000 мг 14.8% 9.1% 675 г
Фосфор, P 161.6 мг 800 мг 20.2% 12.4% 495 г
Хлор, Cl 131.32 мг 2300 мг 5.7% 3.5% 1751 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.104 мг 18 мг 11.7% 7.2% 856 г
Йод, I 16.83 мкг 150 мкг 11.2% 6.9% 891 г
Кобальт, Co 8.418 мкг 10 мкг 84.2% 51.6% 119 г
Марганец, Mn 0.0244 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8197 г
Медь, Cu 69.87 мкг 1000 мкг 7% 4.3% 1431 г
Молибден, Mo 5.051 мкг 70 мкг 7.2% 4.4% 1386 г
Селен, Se 26.683 мкг 55 мкг 48.5% 29.7% 206 г
Фтор, F 46.3 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8639 г
Хром, Cr 3.37 мкг 50 мкг 6.7% 4.1% 1484 г
Цинк, Zn 0.9343 мг 12 мг 7.8% 4.8% 1284 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.065 г от 0.9 до 3.7 г 7.2% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.114 г от 4.7 до 16.8 г 23.7% 14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 479.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.398 г min 16.8 г 20.2% 12.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.178 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 6.4%

Энергетическая ценность Яйцо фаршированное сыром составляет 163,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.2 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 12.3 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 73.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЙЦО ФАРШИРОВАННОЕ СЫРОМ

Яйцо фаршированное сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,3 %, витамином B2 - 20,6 %, холином - 42,3 %, витамином B5 - 21,9 %, витамином B12 - 14,6 %, витамином D - 18,5 %, витамином H - 34 %, фосфором - 20,2 %, железом - 11,7 %, йодом - 11,2 %, кобальтом - 84,2 %, селеном - 48,5 %

Чем полезен Яйцо фаршированное сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яйцо фаршированное сыром, калорийность 163,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яйцо фаршированное сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы