Рецепт Капуста тушеная с раст.маслом нерафинир.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушеная с раст.маслом нерафинир.

Капуста белокочанная (Тушение) 500 г
Морковь (Тушение) 100 г
Лук репчатый (Тушение) 50 г
Масло Подсолнечное Высокоолеиновое Нерафинированное [ВкусВилл] 10 г
Вода водопроводная питьевая 100 г
Соль морская [Сырье и приправы] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная с раст.маслом нерафинир.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.8 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4127 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.4% 5429 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 7.4% 3294 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 5.4% 4469 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 25.7% 952 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 9.6% 2565 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 287.9 мкг 900 мкг 32% 78.4% 313 г
бета Каротин 1.752 мг 5 мг 35% 85.8% 285 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 3.9% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 6.6% 3673 г
Витамин В4, холин 9.02 мг 500 мг 1.8% 4.4% 5543 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 2% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 8.6% 2857 г
Витамин В9, фолаты 5.314 мкг 400 мкг 1.3% 3.2% 7527 г
Витамин C, аскорбиновая 15.35 мг 90 мг 17.1% 41.9% 586 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 2.2% 10714 г
Витамин Н, биотин 0.153 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 32680 г
Витамин К, филлохинон 53.9 мкг 120 мкг 44.9% 110% 223 г
Витамин РР, НЭ 0.7027 мг 20 мг 3.5% 8.6% 2846 г
Ниацин 0.553 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.96 мг 2500 мг 9.4% 23% 1060 г
Кальций, Ca 41.68 мг 1000 мг 4.2% 10.3% 2399 г
Кремний, Si 40.5 мг 30 мг 135% 330.9% 74 г
Магний, Mg 17.46 мг 400 мг 4.4% 10.8% 2291 г
Натрий, Na 13.34 мг 1300 мг 1% 2.5% 9745 г
Сера, S 29.25 мг 1000 мг 2.9% 7.1% 3419 г
Фосфор, P 33.2 мг 800 мг 4.2% 10.3% 2410 г
Хлор, Cl 37.67 мг 2300 мг 1.6% 3.9% 6106 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 467 мкг ~
Бор, B 180 мкг ~
Ванадий, V 13.71 мкг ~
Железо, Fe 0.569 мг 18 мг 3.2% 7.8% 3163 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 2.2% 10870 г
Кобальт, Co 2.709 мкг 10 мкг 27.1% 66.4% 369 г
Литий, Li 0.831 мкг ~
Марганец, Mn 0.1613 мг 2 мг 8.1% 19.9% 1240 г
Медь, Cu 72.86 мкг 1000 мкг 7.3% 17.9% 1372 г
Молибден, Mo 9.692 мкг 70 мкг 13.8% 33.8% 722 г
Никель, Ni 11.423 мкг ~
Рубидий, Rb 36.2 мкг ~
Селен, Se 0.218 мкг 55 мкг 0.4% 1% 25229 г
Стронций, Sr 1.2 мкг ~
Фтор, F 27.64 мкг 4000 мкг 0.7% 1.7% 14472 г
Хром, Cr 4.02 мкг 50 мкг 8% 19.6% 1244 г
Цинк, Zn 0.4061 мг 12 мг 3.4% 8.3% 2955 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.352 г ~
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.098 г ~
Заменимые аминокислоты 0.809 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.265 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 15.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.029 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 1.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.538 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.032 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Капуста тушеная с раст.маслом нерафинир. составляет 40,8 кКал.

  • Порция = 217 гр (88.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.8 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ С РАСТ.МАСЛОМ НЕРАФИНИР.

Капуста тушеная с раст.маслом нерафинир. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32 %, бэта-каротином - 35 %, витамином C - 17,1 %, витамином K - 44,9 %, кремнием - 135 %, кобальтом - 27,1 %, молибденом - 13,8 %

Чем полезен Капуста тушеная с раст.маслом нерафинир.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушеная с раст.маслом нерафинир., калорийность 40,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная с раст.маслом нерафинир., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты