Рецепт Оладьи с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи с тыквой

Тыква горлянка (бутылочная тыква, кабачок вьетнамский) 339 г
Творог Менее 1,8% [Красная Цена] 160 г
Яйцо куриное 113 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Мед Гречишный [Медовый Край] 1 г
Мука льняная [Мука и макаронные изделия] 4 г
Кама [Tartu Mill] 1 г
Масло Растительное [Олейна] 9 г
Сыр Российский 45% [Красная Цена] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.5 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1165 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 12.3% 563 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 9.3% 747 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 1.8% 3911 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 2.2% 3166 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57 мкг 900 мкг 6.3% 4.4% 1579 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Криптоксантин 3.208 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 179.303 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 7.1% 968 г
Витамин В4, холин 104.73 мг 500 мг 20.9% 14.5% 477 г
Витамин В5, пантотеновая 0.709 мг 5 мг 14.2% 9.8% 705 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 3.6% 1942 г
Витамин В9, фолаты 23.17 мкг 400 мкг 5.8% 4% 1726 г
Витамин В12, кобаламин 0.317 мкг 3 мкг 10.6% 7.3% 946 г
Витамин C, аскорбиновая 10.8 мг 90 мг 12% 8.3% 833 г
Витамин D, кальциферол 0.713 мкг 10 мкг 7.1% 4.9% 1403 г
Витамин D3, холекальциферол 0.713 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.374 мг 15 мг 2.5% 1.7% 4011 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.178 мг ~
дельта Токоферол 0.021 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.369 мг 20 мг 1.8% 1.2% 5420 г
Бетаин 0.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.63 мг 2500 мг 8.4% 5.8% 1193 г
Кальций, Ca 48.93 мг 1000 мг 4.9% 3.4% 2044 г
Магний, Mg 16.11 мг 400 мг 4% 2.8% 2483 г
Натрий, Na 174.87 мг 1300 мг 13.5% 9.3% 743 г
Сера, S 51.97 мг 1000 мг 5.2% 3.6% 1924 г
Фосфор, P 84.7 мг 800 мг 10.6% 7.3% 945 г
Хлор, Cl 188.3 мг 2300 мг 8.2% 5.7% 1221 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.847 мг 18 мг 4.7% 3.3% 2125 г
Кобальт, Co 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 21277 г
Марганец, Mn 0.0813 мг 2 мг 4.1% 2.8% 2460 г
Медь, Cu 54.32 мкг 1000 мкг 5.4% 3.7% 1841 г
Молибден, Mo 0.347 мкг 70 мкг 0.5% 0.3% 20173 г
Селен, Se 11.158 мкг 55 мкг 20.3% 14% 493 г
Фтор, F 0.4 мкг 4000 мкг 1000000 г
Цинк, Zn 1.2103 мг 12 мг 10.1% 7% 991 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.307 г ~
Валин 0.335 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.274 г ~
Лейцин 0.426 г ~
Лизин 0.348 г ~
Метионин 0.14 г ~
Треонин 0.217 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.258 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.262 г ~
Аспарагиновая кислота 0.474 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.596 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.346 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.646 г от 4.7 до 16.8 г 13.7% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.116 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.796 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.289 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.308 г min 16.8 г 7.8% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.22 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.208 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.691 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.564 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.546 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.067 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.021 г ~
Трансжиры 0.014 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с тыквой составляет 144,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.5 кКал -%
Белки 13.5 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 71.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ С ТЫКВОЙ

Оладьи с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 20,9 %, витамином B5 - 14,2 %, витамином C - 12 %, селеном - 20,3 %

Чем полезен Оладьи с тыквой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи с тыквой, калорийность 144,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты