Рецепт Курица с паржой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с паржой

Куриная грудка (филе)	280 г
Спаржа	250 г
Сыр сливочный, обезжиренный, м.д.ж. 4% в сух. в-ве	200 г
Чеснок, порошок	5 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец черный, молотый или горошек	2.5 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	30 г
Шампиньоны	250 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с паржой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	77 ккал	1684 ккал	4.6%	6%	2187 г
Белки	12.2 г	76 г	16.1%	20.9%	623 г
Жиры	1.7 г	56 г	3%	3.9%	3294 г
Углеводы	2.9 г	219 г	1.3%	1.7%	7552 г
Углеводы (общие)	2.1 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	7.1%	1818 г
Вода	79.9 г	2273 г	3.5%	4.5%	2845 г
Зола	2.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	31.5 мкг	900 мкг	3.5%	4.5%	2857 г
Ретинол	0.008 мг	~
альфа Каротин	0.029 мкг	~
бета Каротин	0.13 мг	5 мг	2.6%	3.4%	3846 г
бета Криптоксантин	0.061 мкг	~
Ликопин	0.049 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.11 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.079 мг	1.5 мг	5.3%	6.9%	1899 г
Витамин В2, рибофлавин	0.216 мг	1.8 мг	12%	15.6%	833 г
Витамин В4, холин	45.36 мг	500 мг	9.1%	11.8%	1102 г
Витамин В5, пантотеновая	1.174 мг	5 мг	23.5%	30.5%	426 г
Витамин В6, пиридоксин	0.278 мг	2 мг	13.9%	18.1%	719 г
Витамин В9, фолаты	29.836 мкг	400 мкг	7.5%	9.7%	1341 г
Витамин В12, кобаламин	0.303 мкг	3 мкг	10.1%	13.1%	990 г
Витамин C, аскорбиновая	6.61 мг	90 мг	7.3%	9.5%	1362 г
Витамин D, кальциферол	0.039 мкг	10 мкг	0.4%	0.5%	25641 г
Витамин D3, холекальциферол	0.015 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.683 мг	15 мг	4.6%	6%	2196 г
гамма Токоферол	0.018 мг	~
Витамин Н, биотин	3.912 мкг	50 мкг	7.8%	10.1%	1278 г
Витамин К, филлохинон	10.7 мкг	120 мкг	8.9%	11.6%	1121 г
Витамин РР, НЭ	3.8769 мг	20 мг	19.4%	25.2%	516 г
Ниацин	4.403 мг	~
Бетаин	0.052 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	323.67 мг	2500 мг	12.9%	16.8%	772 г
Кальций, Ca	114.97 мг	1000 мг	11.5%	14.9%	870 г
Кремний, Si	24.694 мг	30 мг	82.3%	106.9%	121 г
Магний, Mg	38.6 мг	400 мг	9.7%	12.6%	1036 г
Натрий, Na	379.8 мг	1300 мг	29.2%	37.9%	342 г
Сера, S	116.23 мг	1000 мг	11.6%	15.1%	860 г
Фосфор, P	215.5 мг	800 мг	26.9%	34.9%	371 г
Хлор, Cl	358.2 мг	2300 мг	15.6%	20.3%	642 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	122.1 мкг	~
Бор, B	4.7 мкг	~
Ванадий, V	1.12 мкг	~
Железо, Fe	0.804 мг	18 мг	4.5%	5.8%	2239 г
Йод, I	9.71 мкг	150 мкг	6.5%	8.4%	1545 г
Кобальт, Co	6.621 мкг	10 мкг	66.2%	86%	151 г
Литий, Li	0.293 мкг	~
Марганец, Mn	0.1199 мг	2 мг	6%	7.8%	1668 г
Медь, Cu	205.53 мкг	1000 мкг	20.6%	26.8%	487 г
Молибден, Mo	4.455 мкг	70 мкг	6.4%	8.3%	1571 г
Никель, Ni	0.122 мкг	~
Рубидий, Rb	13.3 мкг	~
Селен, Se	14.911 мкг	55 мкг	27.1%	35.2%	369 г
Стронций, Sr	7.26 мкг	~
Титан, Ti	14.06 мкг	~
Фтор, F	66.01 мкг	4000 мкг	1.7%	2.2%	6060 г
Хром, Cr	10.1 мкг	50 мкг	20.2%	26.2%	495 г
Цинк, Zn	0.951 мг	12 мг	7.9%	10.3%	1262 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.425 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Лактоза	0.9 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.676 г	~
Валин	0.637 г	~
Гистидин*	0.495 г	~
Изолейцин	0.536 г	~
Лейцин	0.989 г	~
Лизин	1.118 г	~
Метионин	0.251 г	~
Метионин + Цистеин	0.238 г	~
Треонин	0.466 г	~
Триптофан	0.155 г	~
Фенилаланин	0.501 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.537 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.486 г	~
Аспарагиновая кислота	0.876 г	~
Гидроксипролин	0.063 г	~
Глицин	0.347 г	~
Глутаминовая кислота	1.712 г	~
Пролин	0.754 г	~
Серин	0.534 г	~
Тирозин	0.465 г	~
Цистеин	0.148 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.016 г	от 0.9 до 3.7 г	1.8%	2.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.207 г	от 4.7 до 16.8 г	4.4%	5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	7.08 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.264 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.748 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.049 г	~
6:0 Капроновая	0.02 г	~
8:0 Каприловая	0.016 г	~
10:0 Каприновая	0.026 г	~
12:0 Лауриновая	0.031 г	~
14:0 Миристиновая	0.113 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.377 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.118 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.502 г	min 16.8 г	3%	3.9%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.064 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.411 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.211 г	от 11.2 до 20.6 г	1.9%	2.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.191 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.013 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~

Энергетическая ценность Курица с паржой составляет 77 кКал.

Порция = 256 гр (197.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	77 кКал	-%
	Белки	12.2 г	-%
	Жиры	1.7 г	-%
	Углеводы	2.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	79.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ПАРЖОЙ

Курица с паржой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12 %, витамином B5 - 23,5 %, витамином B6 - 13,9 %, витамином PP - 19,4 %, калием - 12,9 %, кальцием - 11,5 %, кремнием - 82,3 %, фосфором - 26,9 %, хлором - 15,6 %, кобальтом - 66,2 %, медью - 20,6 %, селеном - 27,1 %, хромом - 20,2 %

Чем полезен Курица с паржой

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Курица с паржой, калорийность 77 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с паржой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-06-10

Калорийность: 1031 кКал

Витамины и минералы: 83%

Танюра

2024-06-04

Калорийность: 1203 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-06-03

Калорийность: 1214 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Овсяная каша с яблоком и семенами чиа

Мясные гнезда под сыром с грибами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе