Рецепт Восточный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Восточный

Морковь, вареная, с солью 690 г
Лук репчатый 360 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 6 Штука
Свинина жареная 328 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Восточный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.9 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1492 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 7.7% 1152 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 11.5% 767 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.6% 5475 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 8.4% 1053 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.1% 2866 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 397.3 мкг 900 мкг 44.1% 39.1% 227 г
Ретинол 0.045 мг ~
альфа Каротин 1552.706 мкг ~
бета Каротин 3.437 мг 5 мг 68.7% 60.9% 145 г
Лютеин + Зеаксантин 79.774 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 5% 1765 г
Витамин В4, холин 50.26 мг 500 мг 10.1% 8.9% 995 г
Витамин В5, пантотеновая 0.352 мг 5 мг 7% 6.2% 1420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 5% 1754 г
Витамин В9, фолаты 4.017 мкг 400 мкг 1% 0.9% 9958 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 2.7% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 3.63 мг 90 мг 4% 3.5% 2479 г
Витамин D, кальциферол 0.397 мкг 10 мкг 4% 3.5% 2519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.575 мг 15 мг 3.8% 3.4% 2609 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 3.841 мкг 50 мкг 7.7% 6.8% 1302 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 4.3% 2069 г
Витамин РР, НЭ 0.7875 мг 20 мг 3.9% 3.5% 2540 г
Ниацин 0.077 мг ~
Бетаин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.46 мг 2500 мг 6.4% 5.7% 1568 г
Кальций, Ca 28.92 мг 1000 мг 2.9% 2.6% 3458 г
Кремний, Si 1.073 мг 30 мг 3.6% 3.2% 2796 г
Магний, Mg 9.28 мг 400 мг 2.3% 2% 4310 г
Натрий, Na 149.24 мг 1300 мг 11.5% 10.2% 871 г
Сера, S 48.85 мг 1000 мг 4.9% 4.3% 2047 г
Фосфор, P 59.4 мг 800 мг 7.4% 6.6% 1347 г
Хлор, Cl 33.54 мг 2300 мг 1.5% 1.3% 6857 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.8 мкг ~
Бор, B 42.9 мкг ~
Железо, Fe 0.763 мг 18 мг 4.2% 3.7% 2359 г
Йод, I 4.26 мкг 150 мкг 2.8% 2.5% 3521 г
Кобальт, Co 2.879 мкг 10 мкг 28.8% 25.5% 347 г
Марганец, Mn 0.1183 мг 2 мг 5.9% 5.2% 1691 г
Медь, Cu 40.22 мкг 1000 мкг 4% 3.5% 2486 г
Молибден, Mo 1.084 мкг 70 мкг 1.5% 1.3% 6458 г
Никель, Ni 0.644 мкг ~
Рубидий, Rb 102.1 мкг ~
Селен, Se 6.12 мкг 55 мкг 11.1% 9.8% 899 г
Фтор, F 36.12 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11074 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 2% 4348 г
Цинк, Zn 0.4651 мг 12 мг 3.9% 3.5% 2580 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.171 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.285 г от 4.7 до 16.8 г 6.1% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.561 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.732 г min 16.8 г 4.4% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.297 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Восточный составляет 112,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.9 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВОСТОЧНЫЙ

Восточный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 44,1 %, бэта-каротином - 68,7 %, кобальтом - 28,8 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен Восточный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Восточный, калорийность 112,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Восточный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты