Рецепт Уха 22 ноя. 2023г.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Уха 22 ноя. 2023г.

Мойва осенняя 301 г
Картофель (Варка без слива) 142 г
Вода 700 г
Морковь (Варка без слива) 36 г
Лук репчатый (Варка без слива) 57 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Уха 22 ноя. 2023г.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.8 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1249 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 7.7% 962 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 13.1% 566 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.2% 6441 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 2.5% 2967 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.8 мкг 900 мкг 12.4% 9.2% 805 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.501 мг 5 мг 10% 7.4% 998 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 4% 1856 г
Витамин В4, холин 2.65 мг 500 мг 0.5% 0.4% 18868 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 1% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 4.9% 1515 г
Витамин В9, фолаты 10.942 мкг 400 мкг 2.7% 2% 3656 г
Витамин C, аскорбиновая 2.73 мг 90 мг 3% 2.2% 3297 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.865 мг 15 мг 5.8% 4.3% 1734 г
Витамин Н, биотин 0.104 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 48077 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.296 мг 20 мг 11.5% 8.5% 871 г
Ниацин 0.675 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.62 мг 2500 мг 11% 8.2% 907 г
Кальций, Ca 25.96 мг 1000 мг 2.6% 1.9% 3852 г
Кремний, Si 6.033 мг 30 мг 20.1% 14.9% 497 г
Магний, Mg 23.52 мг 400 мг 5.9% 4.4% 1701 г
Натрий, Na 134.91 мг 1300 мг 10.4% 7.7% 964 г
Сера, S 87.66 мг 1000 мг 8.8% 6.5% 1141 г
Фосфор, P 146.3 мг 800 мг 18.3% 13.6% 547 г
Хлор, Cl 250.33 мг 2300 мг 10.9% 8.1% 919 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114 мкг ~
Бор, B 25.4 мкг ~
Ванадий, V 18 мкг ~
Железо, Fe 0.46 мг 18 мг 2.6% 1.9% 3913 г
Йод, I 28.17 мкг 150 мкг 18.8% 13.9% 532 г
Кобальт, Co 5.653 мкг 10 мкг 56.5% 41.9% 177 г
Литий, Li 8.119 мкг ~
Марганец, Mn 0.0616 мг 2 мг 3.1% 2.3% 3247 г
Медь, Cu 148.43 мкг 1000 мкг 14.8% 11% 674 г
Молибден, Mo 5.158 мкг 70 мкг 7.4% 5.5% 1357 г
Никель, Ni 4.069 мкг ~
Рубидий, Rb 72.1 мкг ~
Селен, Se 0.075 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 73333 г
Стронций, Sr 1.19 мкг ~
Фтор, F 325.15 мкг 4000 мкг 8.1% 6% 1230 г
Хром, Cr 31.17 мкг 50 мкг 62.3% 46.2% 160 г
Цинк, Zn 0.7255 мг 12 мг 6% 4.5% 1654 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.471 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аргинин* 0.482 г ~
Валин 0.384 г ~
Гистидин* 0.186 г ~
Изолейцин 0.33 г ~
Лейцин 0.736 г ~
Лизин 0.623 г ~
Метионин 0.229 г ~
Метионин + Цистеин 0.327 г ~
Треонин 0.353 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.326 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.618 г ~
Заменимые аминокислоты 0.274 г ~
Аланин 0.454 г ~
Аспарагиновая кислота 0.708 г ~
Глицин 0.408 г ~
Глутаминовая кислота 0.812 г ~
Пролин 0.281 г ~
Серин 0.336 г ~
Тирозин 0.291 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.783 г от 0.9 до 3.7 г 87% 64.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.129 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.882 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.769 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.884 г ~
17:0 Маргариновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.076 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.778 г min 16.8 г 34.4% 25.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.511 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.622 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 1.597 г ~
22:1 Эруковая (ud) 2.049 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.924 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.101 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.316 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.06 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.365 г ~

Энергетическая ценность Уха 22 ноя. 2023г. составляет 134,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.8 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 76.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства УХА 22 НОЯ. 2023Г.

Уха 22 ноя. 2023г. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, витамином PP - 11,5 %, калием - 11 %, кремнием - 20,1 %, фосфором - 18,3 %, йодом - 18,8 %, кобальтом - 56,5 %, медью - 14,8 %, хромом - 62,3 %

Чем полезен Уха 22 ноя. 2023г.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Уха 22 ноя. 2023г., калорийность 134,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Уха 22 ноя. 2023г., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы