Рецепт Квашеная морковь+. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Квашеная морковь+

Морковь квашеная	10 г
Уксус яблочный	4 г
Оливковое масло	4 г
KCl	0.15 г
Mg2SO4	0.2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Квашеная морковь+".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	214.5 ккал	1684 ккал	12.7%	5.9%	785 г
Белки	0.7 г	76 г	0.9%	0.4%	10857 г
Жиры	21.8 г	56 г	38.9%	18.1%	257 г
Углеводы	2.7 г	219 г	1.2%	0.6%	8111 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	1.6%	2857 г
Вода	69.3 г	2273 г	3%	1.4%	3280 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	635.8 мкг	900 мкг	70.6%	32.9%	142 г
бета Каротин	3.815 мг	5 мг	76.3%	35.6%	131 г
Витамин В1, тиамин	0.022 мг	1.5 мг	1.5%	0.7%	6818 г
Витамин В2, рибофлавин	0.027 мг	1.8 мг	1.5%	0.7%	6667 г
Витамин В4, холин	0.07 мг	500 мг			714286 г
Витамин C, аскорбиновая	1.63 мг	90 мг	1.8%	0.8%	5521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.638 мг	15 мг	17.6%	8.2%	569 г
Витамин К, филлохинон	13.1 мкг	120 мкг	10.9%	5.1%	916 г
Витамин РР, НЭ	0.2725 мг	20 мг	1.4%	0.7%	7339 г
Макроэлементы
Калий, K	553.46 мг	2500 мг	22.1%	10.3%	452 г
Кальций, Ca	29.54 мг	1000 мг	3%	1.4%	3385 г
Магний, Mg	387.81 мг	400 мг	97%	45.2%	103 г
Натрий, Na	1.53 мг	1300 мг	0.1%		84967 г
Сера, S	482.3 мг	1000 мг	48.2%	22.5%	207 г
Фосфор, P	32.2 мг	800 мг	4%	1.9%	2484 г
Хлор, Cl	389.1 мг	2300 мг	16.9%	7.9%	591 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.512 мг	18 мг	2.8%	1.3%	3516 г
Марганец, Mn	0.0545 мг	2 мг	2.7%	1.3%	3670 г
Медь, Cu	1.74 мкг	1000 мкг	0.2%	0.1%	57471 г
Селен, Se	0.022 мкг	55 мкг			250000 г
Цинк, Zn	0.0087 мг	12 мг	0.1%		137931 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	2.5 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	10.3%
Омега-6 жирные кислоты	2.6 г	от 4.7 до 16.8 г	55.3%	25.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	21.798 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.4 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	2.812 г	~
18:0 Стеариновая	0.545 г	~
20:0 Арахиновая	0.185 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	14.583 г	min 16.8 г	86.8%	40.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.338 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	14.147 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.109 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.877 г	от 11.2 до 20.6 г	25.7%	12%
18:2 Линолевая (ud)	2.616 г	~

Энергетическая ценность Квашеная морковь+ составляет 214,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	214.5 кКал	-%
	Белки	0.7 г	-%
	Жиры	21.8 г	-%
	Углеводы	2.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	69.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КВАШЕНАЯ МОРКОВЬ+

Квашеная морковь+ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 70,6 %, бэта-каротином - 76,3 %, витамином E - 17,6 %, калием - 22,1 %, магнием - 97 %, хлором - 16,9 %

Чем полезен Квашеная морковь+

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Квашеная морковь+, калорийность 214,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Квашеная морковь+, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Елена

2024-05-13

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

Новые рецепты

Борщ с индюшатиной

Автор ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

Запечённый картофель с сыром и сметаной

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе