Рецепт Пирог с ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с ягодами

Сахар песок 250 г
Кефир 1% жирности 370 г
Яйцо куриное 246 г
Подсолнечное масло 51 г
Ванилин 2 г
Пищевая сода 9 г
Мука овсяная С. Пудов [Мука и макаронные изделия] 250 г
Рисовая мука, белая 200 г
Смородина, красная и белая 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257.7 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 653 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 3.2% 1206 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 4.9% 800 г
Углеводы 41.4 г 219 г 18.9% 7.3% 529 г
Углеводы (общие) 14.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.7% 2222 г
Вода 42.9 г 2273 г 1.9% 0.7% 5298 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.7 мкг 900 мкг 4.9% 1.9% 2059 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Лютеин + Зеаксантин 9.54 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 2.7% 1429 г
Витамин В4, холин 45.75 мг 500 мг 9.2% 3.6% 1093 г
Витамин В5, пантотеновая 0.435 мг 5 мг 8.7% 3.4% 1149 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.1% 3509 г
Витамин В9, фолаты 6.206 мкг 400 мкг 1.6% 0.6% 6445 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 2.4% 1604 г
Витамин C, аскорбиновая 8.5 мг 90 мг 9.4% 3.6% 1059 г
Витамин D, кальциферол 0.369 мкг 10 мкг 3.7% 1.4% 2710 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.653 мг 15 мг 11% 4.3% 907 г
Витамин Н, биотин 4.241 мкг 50 мкг 8.5% 3.3% 1179 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.8% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.0139 мг 20 мг 5.1% 2% 1973 г
Ниацин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.33 мг 2500 мг 5.1% 2% 1979 г
Кальций, Ca 47.21 мг 1000 мг 4.7% 1.8% 2118 г
Магний, Mg 11.24 мг 400 мг 2.8% 1.1% 3559 г
Натрий, Na 202.47 мг 1300 мг 15.6% 6.1% 642 г
Сера, S 47.7 мг 1000 мг 4.8% 1.9% 2096 г
Фосфор, P 76.2 мг 800 мг 9.5% 3.7% 1050 г
Хлор, Cl 51 мг 2300 мг 2.2% 0.9% 4510 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.5 мкг ~
Железо, Fe 0.725 мг 18 мг 4% 1.6% 2483 г
Йод, I 5.58 мкг 150 мкг 3.7% 1.4% 2688 г
Кобальт, Co 1.89 мкг 10 мкг 18.9% 7.3% 529 г
Марганец, Mn 0.164 мг 2 мг 8.2% 3.2% 1220 г
Медь, Cu 66.32 мкг 1000 мкг 6.6% 2.6% 1508 г
Молибден, Mo 8.407 мкг 70 мкг 12% 4.7% 833 г
Олово, Sn 3.76 мкг ~
Селен, Se 6.776 мкг 55 мкг 12.3% 4.8% 812 г
Стронций, Sr 4.26 мкг ~
Фтор, F 14.16 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28249 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 0.9% 4274 г
Цинк, Zn 0.4926 мг 12 мг 4.1% 1.6% 2436 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 19.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.246 г ~
Лизин 0.178 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.188 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.279 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.443 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.197 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.421 г от 4.7 до 16.8 г 51.5% 20%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.901 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.12 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.604 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.292 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.789 г min 16.8 г 10.6% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.563 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.534 г от 11.2 до 20.6 г 22.6% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.3 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Пирог с ягодами составляет 257,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 257.7 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 41.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 42.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ЯГОДАМИ

Пирог с ягодами богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11 %, кобальтом - 18,9 %, молибденом - 12 %, селеном - 12,3 %

Чем полезен Пирог с ягодами

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с ягодами, калорийность 257,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с ягодами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы